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Cotations
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Thon
Grossiste, rouge, (entier), moyen, France
22,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Banane
Grossiste, Afrique, extra
1,25 €/kg
=
Min de Marseille, le 25/04
Marchés
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Un commerce plus lent
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Un commerce dynamique
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Porc : pas de changement
17 avril 2020
Œufs : l’offre mesurée dirige les prix
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Kiwi grec : + 11,4 % d’export vers l’UE en janvier
16 avril 2020
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Œuf
20,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
-0,28
Vache
2,62 €/kg carcasse
79 - Parthenay, le 23/04, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
Poireau
0,48 €/kg
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 19/04, Production, Bretagne, cat. I, 20-30 mm, colis 10 kg
+0,05
Remoulage blé tendre
137,00 €/tonne
Milan (Italie), le 23/04, Franco, Milan, vrac
=
Piment
2,85 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lactosérum
640,00 €/tonne
Marché français, le 25/04, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Lieu
14,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, jaune, (filet), France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 24/04,
-30,00
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