Le marché des alternatives aux produits de la mer est encore balbutiant comparé à celui des alternatives à…
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Marchés
Fruits : Les mauvaises conditions climatiques sur l’ensemble du territoire sont défavorables à la…
Kantar estime à 466 millions par semaine les occasions de consommation de boissons chaudes à domicile ou…
Les cours du blé ont nettement augmenté mercredi à Chicago, portés par les inquiétudes sur l’état de la…
Bovins : Les abattages de vaches allaitantes ont progressé de 6,1 % (+16 466 têtes) sur les 20 premières…
Légumes : L’offre de tomate s’élargit, en toutes origines, dans un contexte peu demandeur avec les…
Le Weather market reste dominant dans la formation du prix des céréales, mais son influence se déplace, les…
Veau : Au premier trimestre, FranceAgriMer note une progression de 3,2 % des exportations de veaux destinés à…
Volaille : Les dernières prévisions de Bruxelles sont à une baisse de 4,4 % de la production européenne de…
Découpe : Le marché français de la viande montre des signes de réveil sous l’effet du début de mois. Les…
Le Baltic Clean Tanker Index a terminé à 549 points vendredi (-14 points). L’indice Baltic Dirty Tanker Index…
Découpe : Les achats de charcuterie par les ménages français ont reculé de 2,7 % en cumul annuel au 18 mars…
Les trois premiers clients de la France en valeur pour les produits de la mer en 2017 étaient ses plus…
Le marché de la conservation est globalement stable. Les offres s’amenuisent. En termes de qualité, d’après…
Les prévisions anticipent de nouvelles précipitations sur une majeure partie du Midwest au cours des cinq à…
Broutards : Le marché des broutards demeure ferme dans son ensemble, les sorties étant mesurées alors que l’…
Le marché français de l’œuf calibré continuait sur sa lancée avant le week-end. Les commandes des grossistes…
Fruits : Le mauvais temps de ces derniers jours a impacté la qualité des productions des fruits d’été. Que ce…
Les cours du café ont profité la semaine dernière des perturbations au Brésil provoquées par les grèves des…
Porc : La semaine dernière a été marquée par la poursuite de la hausse des cours espagnols (+1,4 centime),…
Ovins : Au premier trimestre, les exportations irlandaises de viande ovine ont bondi de 5 % par rapport à la…
Industrie : La hausse des cours des œufs destinés à l’industrie s’est accélérée cette semaine. En cause, une…
Après deux semaines de forte hausse, pour atteindre les plus hauts mardi, Euronext a brusquement décroché…
Bovins : Alors que la consommation de viande bovine à domicile tend à reculer en Europe, elle progresse en…
Le repli de l’euro face au dollar redonne de l’attractivité au colza européen sur la scène mondiale. Ajoutons…
Des inquiétudes persistent sur la zone mer Noire concernant les volumes à venir, mais c’est surtout la…
Le réveil de la consommation de produits de saison et les prémices de la baisse saisonnière de la production…
Connaître les attentes des consommateurs est nécessaire pour les satisfaire. Or, celles-ci sont très…
Le marketing numérique participe à une stratégie globale centrée sur le consommateur. Il autorise une…
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Porc : Nouveau maintien du prix de base 56 TMP hier à Plérin. Le marché français confirme son équilibre. La…
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