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Avocats : des volumes pléthoriques en Europe

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Publié le 13 octobre 2021 - Par Vyashini Chokupermal

Bilan morose sur le marché européen de l’avocat. C’est la pire campagne d’été connue en Europe depuis 2015. L’offre a été large cette année, pesant sur les prix. Selon Fruitrop, à 8,70 euros le colis d’avocat, le cours se place 20 % sous sa moyenne quadriennale. Les origines péruvienne et sud-africaine représentent à elles seules près de 360 000 tonnes, soit une progression supérieure à 60 000 tonnes.

Les exportations péruviennes ont pourtant bondi sur ses autres destinations, dépassant même ses objectifs en Asie et en Amérique Latine. Mais la production a été tellement large qu’elle a vite inondée les marchés notamment en Europe. L’écoulement de ces volumes pléthoriques révèle toutefois la progression de la consommation et ce malgré le contexte économique difficile.

Avec une production quasi stable, l’Afrique du Sud a, quant à elle, vu sa part de marché diminuer au profit des autres exportateurs. Les volumes aux États-Unis devraient légèrement dépasser les 80 000 tonnes.

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