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Légumes
Avocats : des volumes pléthoriques en Europe

© Réussir

Bilan morose sur le marché européen de l’avocat. C’est la pire campagne d’été connue en Europe depuis 2015. L’offre a été large cette année, pesant sur les prix. Selon Fruitrop, à 8,70 euros le colis d’avocat, le cours se place 20 % sous sa moyenne quadriennale. Les origines péruvienne et sud-africaine représentent à elles seules près de 360 000 tonnes, soit une progression supérieure à 60 000 tonnes.

Les exportations péruviennes ont pourtant bondi sur ses autres destinations, dépassant même ses objectifs en Asie et en Amérique Latine. Mais la production a été tellement large qu’elle a vite inondée les marchés notamment en Europe. L’écoulement de ces volumes pléthoriques révèle toutefois la progression de la consommation et ce malgré le contexte économique difficile.

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