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Cotations
Œuf : la stabilité reste de mise

Marché et prix des œufs au 14 octobre

© CNPO

Calibré : Toujours très peu de changement sur un marché de l’œuf calibré de code 3 qui semble avoir trouvé son équilibre. L’offre correspond bien à la demande du moment quel que soit le calibre considéré. Cours stables. En tout-venant vers les centres, certains opérateurs se félicitent d’une bonne tenue des ventes, d’autres sont plus modérés, mais dans l’ensemble, la fluidité règne sur les codes 2 et 3. Le code 0 reste trop offert et déclassé en code 1, mais ce dernier ne plonge pas et semble en mesure d’absorber cette offre supplémentaire du fait de commandes bien orientées. 

 

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