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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Œufs : les dominos continuent de tomber
Marché de l'œuf au vendredi 2 juillet 2021
Œuf : vers une crise estivale ?
Marché français de l’œuf le jeudi 1er juillet 2021.
Evolution du prix moyen pondéré des agneaux français
Agneau : des prix qui restent élevés
Les prix des agneaux français ne cessent de baisser depuis Pâques, mais partis d’un niveau record, ils…
Evolution des cours des principales céréales
Baisse des cours des céréales à l’approche des récoltes de l’hémisphère nord
Les volumes attendus en céréales à paille sont importants à l’échelle mondiale, notamment avec l’…
Evolution des cours du colza
Nette hausse des cours du colza, dans le sillage du canola canadien
Le climat reste sec au Canada, pénalisant les cultures de canola. Les prix du pétrole et de l’huile de palme…
Le roquefort communique pour faire rentrer la consommation de roquefort dans le quotidien. C’est l’AOP fromagère la plus vendue en France après le comté. © F.Pigot/Apap
Le roquefort veut rajeunir sa cible
Les ventes d’AOP Roquefort ont baissé de 200 tonnes en 2020. Mais la filière reste dynamique et…
Cabillaud : la France importe 96 % de sa consommation
Une étude de Eumofa décrit la structuration des prix du filet de cabillaud congelé en Europe.
La filière a voulu cette année donner la parole aux éleveurs via Facebook et Instagram. © Synalaf
La volaille label Rouge sur les réseaux sociaux
Dans le cadre de sa nouvelle campagne de promotion 2021, le Synalaf promeut les principes de…
En France, Alter Eco, Kaoka ou encore Ethiquable font partie des marques qui associent les principes environnementaux et sociaux. © Kaoka
Le chocolat bio se démocratise davantage
La tendance positive de la consommation de chocolat bio en Europe a entraîné un élargissement de la gamme et…
Œufs : pas d’amélioration
Marché français de l’œuf  au 29 juin 2021
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