Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Fruits et Légumes
La 3e édition du baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire montre un petit tassement par rapport à…
Les cours du beurre ont flambé ces dernières semaines mais le marché semble marquer le pas.
La France, l'Allemagne et l'Italie sont les moteurs de la croissance de la production européenne de blé…
Avec le retour de la demande mondiale, notamment de la restauration, le marché du panga se reprend et les…
Le prix du porc en Chine confirme sa remontée, alors même que le secteur doit faire face à une offre…
Le Brésil ne peut plus exporter vers son premier client, la Chine, du fait d’un embargo.
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les…
Dans sa dernière vidéo de conjoncture laitière, le Cniel s'inquiète du contexte inflationniste.
Marché et prix des œufs au 12 novembre 2021
Du 18/10/2021 au 12/11/2021
Du 01/11/2021 au 12/11/2021
Selon la banque mondiale, les prix de l’énergie devraient poursuivre leur croissance en 2022 et se détendre…
La Depeche
Le bilan français de blé tendre et des autres céréales s’alourdit, conséquence de révisions à la baisse des…
La collecte française de lait de vache biologique a fortement progressé ces deux dernières années alors que…
Les cours des produits laitiers industriels ont fortement augmenté depuis l’été et atteignent des niveaux qui…
Marché et prix des œufs au 9 novembre 2021.
Cette année, les productions de viande blanches et rouge ont progressé en Chine. Le rétablissement de la…
La moitié des tonnages de jeunes bovins abattus en France est destinée à l’exportation, un marché très…
La Chine est le premier producteur mondial de pommes et poires, mais des opportunités existent pour les…
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