Aller au contenu principal

Avec la flambée du coût des matières premières
Porc : Comment évoluera le prix de l’aliment Ifip en 2022 ?

Porc : Comment évoluera le prix de l’aliment Ifip en 2022 ?
© Bruno Compagnon

La hausse des prix des matières premières devrait se poursuivre et dérégler les marchés de façon durable cette année. De quoi impacter le marché du porc breton. À la suite de mauvaises récoltes mondiales et de la forte demande internationale, les cours des matières premières progressent depuis l’automne 2020. La baisse des stocks de reports et des récoltes moyennes n’ont pas permis la détente des prix. Vient s’ajouter à cela la guerre entre l’Ukraine et la Russie. Les deux pays pèsent pour 30 % des exportations mondiales de blé et 20 % de celles de maïs. De quoi enclencher une flambée des cours des matières première dès le début de l’invasion russe. 

+33 % en 2022 !

Dans ce contexte, l’Ifip a revu ses prévisions du prix de l’aliment. Selon le scénario haut, le prix de l’aliment Ifip devrait bondir de 33 % en 2022. Les marges des fabricants ont été réduites. Au même temps, l’augmentation du prix de l’énergie et des autres ingrédients tels que les vitamines, minéraux et acides aminés se répercuteront sur le prix de l’aliment complet. Avec la flambée du coût matière, le prix de l’aliment devrait accuser une forte hausse dès mars. Une augmentation qui pourrait se poursuivre jusqu’à l’arrivée des prochaines récoltes de l’hémisphère nord à l’été. De quoi détendre quelque peu la demande et donner plus de visibilité sur le futur approvisionnement du marché.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Les prix des gros bovins dépassent un nouveau seuil symbolique
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir a dépassé la barre historique des 5 €/kg en semaine 18. Du jamais vu. Les…
Pénurie alimentaire : quel est le manque à gagner des ruptures en magasin ?
Les ruptures en magasin se multiplient pour diverses raisons et le manque à gagner a atteint 851 millions d'euros sur les trois…
Pénurie alimentaire : lait et produits laitiers seront-ils les prochains concernés ?
Collecte de lait de vache en repli, sécheresse en vue, les industriels s’inquiètent pour leurs approvisionnements cet été. Le…
Les prix de la bavette et du rumsteck UE à des records à Rungis
Les approvisionnements sont compliqués en viande bovine pour les grossistes, faute d’offre, et l’importation n’apporte pas…
Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se précise
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps, la collecte de lait…
Qui sont les premiers producteurs de poulet et de dinde en Europe ?
La Pologne domine la production européenne de poulet et l’Allemagne celle de dinde, malgré les replis enregistrés en 2021.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio