Courgette : les 3 chiffres à retenir pour 2022

-12 %

C’est la baisse de la surface nationale de courgette en 2022 comparé à l’an dernier, avec 3 738 ha.  Les surfaces sont néanmoins 2 % au-dessus de leur moyenne 2017/21, selon Agreste.

89 %

Des surfaces implantées en courgettes en France sont en plein-air et seulement 11 % en serres.

166 000 tonnes

C’est la production nationale attendue de courgettes pour la campagne 2022. C’est 2 % de moins que l’an dernier mais 7 % de plus que la moyenne des cinq dernières campagnes. Les récoltes sont attendues dynamiques en PACA, première région de production. Elles devraient en revanche reculer en Languedoc-Roussillon (-23 %) et Rhône-Alpes (-6 %) en lien avec un recul des surfaces et des situations de sécheresse.