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Cotations
Concombre
Grossiste, Noa, France, cat. I
2,30 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Céleri-branche
Grossiste, vert, France, cat. I
1,30 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, R
9,90 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., R
6,20 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Endive
Grossiste, Nord-Picardie, extra, colis 5 kg
1,10 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Marchés
Porc : quels pays vont voir leur production baisser en 2022 ?
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Bovins : le Covid-19 redresse les prix aux États-Unis
26 mars 2020
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Chicago : le blé au plus haut
26 mars 2020
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Légumes : des produits de saison plus recherchés
26 mars 2020
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Découpes de porc : flux régulier
26 mars 2020
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Hausse des cours du colza, dans le sillage du soja
25 mars 2020
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25 mars 2020
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Nette progression des cours du blé tendre
25 mars 2020
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Pause dans la volatilité
25 mars 2020
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25 mars 2020
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25 mars 2020
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24 mars 2020
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Chicago : hausse du blé et du soja
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24 mars 2020
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24 mars 2020
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24 mars 2020
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23 mars 2020
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23 mars 2020
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23 mars 2020
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23 mars 2020
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Le cacao sombre
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20 mars 2020
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20 mars 2020
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20 mars 2020
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Porc : perturbé par le coronavirus
20 mars 2020
L’incertitude est de mise sur le marché du porc, qui subit de plein fouet l’impact du covid-19. Avec le…
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Œuf
12,68 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 24/05, blanc, Production, au sol, 75-80 g
+0,16
Génisse
5,10 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 23/05, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 350 kg, R
+0,10
Melon
5,50 €/kg
13 - Châteaurenard, le 24/05, Production, Charentais, jaune, Sud-Est, plateau
=
Colza
812,00 €/tonne
Hambourg, le 24/05, Franco, Hambourg
Persil
0,87 PLN/kg
Pologne, du 29/05 au 29/05, Départ usine, industrie
-0,01
Edam
5 200,00 €/tonne
Allemagne, le 25/05, 40 % mg
=
Cabillaud
9,00 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 933,00
Marché mondial, le 26/05,
-194,00
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