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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Intact Regenerative et Axéréal lancent une filière protéine végétale dans le Loiret
La Depeche
Le projet doit démarrer en 2023 et être opérationnel pour la moisson 2024
La Chine achète plus de viande bovine que prévu
La Chine achète plus de viande bovine que prévu
La Chine a importé plus de viande bovine en 2022 qu’initialement anticipé par l’USDA, les experts revoient…
Comment a évolué la consommation de viande blanche jusqu'à septembre 2022 ?
La consommation a progressé en porc sur les neuf premiers mois de 2022. En revanche, elle a reculé pour la…
L’IGP pruneau d’Agen a lancé un plan filière
Fruits et Légumes
Le BIP - Bureau interprofessionnel du pruneau - et le SPAg - Syndicat du pruneau d’Agen - ont choisi de…
cotation française de la poudre de lait écremé
Pourquoi le marché mondial des produits laitiers peut rester déprimé à court terme
Entre une demande chinoise perturbée et le rebond de la collecte laitière des principaux exportateurs, le…
Cotations des surgelés restauration collective : nouvelles hausses en janvier
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau augmenté en janvier,…
La châtaigne des Cévennes obtient son AOP
Fruits et Légumes
L’enregistrement par la Commission européenne de l’AOP pour cette production historique des Cévennes a été…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours de la graine de colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et 13 janvier, expliquée par…
Prix des céréales - L'euro pèse sur les cours du blé, de l'orge et du maïs français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 janvier, expliquée…
Porc : hausse du commerce européen au cumul des 9 mois 2022
La redistribution des produits espagnols a permis une hausse des échanges dans l’Union européenne sur les…
Les œufs polonais s’imposent en France
Pourquoi les œufs polonais s’imposent en France
La production d’œufs française a reculé à cause de la grippe aviaire et les importations ont bondi, notamment…
Les importations de viande plombent l’excédent commercial de la France
La balance commerciale agroalimentaire de la France restait excédentaire en novembre, mais moins qu’un an…
Qui sont les 6 principaux acheteurs de volaille de l'Union européenne ?
En volaille, le tassement de l’offre a dicté le commerce de l’Union européenne avec les pays-tiers. …
Mycotoxines dans les céréales : un risque accru en Europe à cause de la sécheresse
La Depeche
La sécheresse de 2022 est une des explications à la présence significative de mycotoxines dans les récoltes…
Porc : comment ont évolué les prix industriels et des pièces fin 2022 ?
Porc : comment ont évolué les prix industriels et des pièces fin 2022 ?
Dans l’ensemble, les prix industriels des produits du porc ont progressé entre octobre et novembre. Même…
Œuf : un mois de janvier atypique
Marché et prix des œufs au jeudi 12 janvier 2023
Viande bovine : pourquoi les États-Unis pourraient importer davantage en 2023 ?
La filière bovine américaine est pénalisée par une sécheresse exceptionnelle qui devrait limiter la…
Pourquoi la filière framboise intègre l’AOPn Fraises de France
Fruits et Légumes
L’Association de valorisation de la filière framboise (AVFF) fait désormais partie de l’AOPn Fraises de…
Protéines végétales - Des tourteaux de tournesol pour développer des analogues de viande
La Depeche
Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues…
Certaines variétés de riz, comme ici le baldo, vont être en tension en 2022.
Riz : tassement des stocks de fin de campagne  
L'USDA prévoit un tassement des stocks de riz mondiaux. 
Le marché des produits laitiers sur une tendance baissière
Le marché des produits laitiers sur une tendance baissière
Une collecte mondiale de lait plus dynamique et une demande assez incertaine, voilà de quoi accentuer la…
Algama lève 13 M€ pour remplacer les œufs par des solutions à base d’algues
La Depeche
  Une levée de fonds qui servira notamment à lancer un site industriel en Belgique. Le procédé peut…
La charcuterie halal a vécu une belle année 2022
La charcuterie halal a vécu une belle année 2022
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Pomme de terre : Douar Den se donne les moyens pour se développer
Fruits et Légumes
La société coopérative bretonne vient d’augmenter son capital social afin de pérenniser son activité dans un…
Un marché de l’œuf calibré plus équilibré
Marché et prix des œufs au mardi 10 janvier 2023
Avec quels pays notre commerce alimentaire est-il le plus déséquilibré ?
La France tend à exporter plus de produits agroalimentaires qu’elle n’en importe des pays tiers, et l’inverse…
Le marché mondial du fromage toujours en croissance
Le marché mondial du fromage toujours en croissance
La production de fromage est attendue dynamique en Europe, malgré le manque de lait, tirée par la demande…
La production de produits agroalimentaires reprend légèrement en novembre
Selon les derniers chiffres de l’Insee publiés le 10 janvier, la production industrielle française a rebondit…
Porc : Au Royaume-Uni, le cheptel a atteint son plus bas niveau en 20 ans
Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en…
Les Français ont moins achetés de produits festifs en 2022 à cause de l'inflation
Les Français se sont serrés la ceinture pour le repas de Noël
Alors que les prix des produits festifs flambaient, Iri rapporte une baisse des achats en volume de produits…
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