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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

Coronavirus : la banane très sollicitée
Selon le communiqué de presse de l’Association Interprofessionnelle de la Banane (AIB), les achats de bananes…
© Camille Coulon
Bovins : le Covid-19 redresse les prix aux États-Unis
Alors qu’ils enregistraient une tendance baissière depuis le début de l’année, les prix des bovins sur les…
Chicago : le blé au plus haut
Le cours du blé coté à Chicago a atteint mercredi son plus haut depuis fin janvier alors que la demande…
Légumes : des produits de saison plus recherchés
Légumes : En tomate, la demande est principalement orientée vers la grappe, dont l’offre régionale répond…
© Claudine Gerard
Découpes de porc : flux régulier
En France le marché des découpes de porc est jugé fluide. Malgré la pandémie de Covid-19, le transfert de…
Evolution des cours du colza
Hausse des cours du colza, dans le sillage du soja
La Chine a de nouveau commandé du soja en provenance des États-Unis, et des restrictions logistiques sont…
Croissance de la collecte laitière en France
La hausse de la collecte menacée par le Covid-19
Malgré le recul du cheptel laitier, la collecte européenne devrait légèrement progresser en 2020. En face,…
Evolution des cours des principales céréales
Nette progression des cours du blé tendre
Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère ont fortement rebondi sur la semaine. Ceux du maïs ont…
Pause dans la volatilité
Malgré les difficultés logistiques, les chargements dans les ports sont suffisants pour faire face à une…
© Reussir Archives
Porc : un déséquilibre sur le marché européen
Le covid-19 perturbe le marché du porc partout en Europe. Avec des contrôles aux frontières qui peuvent…
© https://pixnio.com
Œufs : le commerce se calme
Le commerce des œufs calibrés se calmait en ce début de semaine. Les calibres M trouvaient plus facilement…
Des marchés plus calmes
Légumes : La tendance est plutôt calme en chou-fleur, l’offre (autour de 600 000 têtes/jour) suffisant à…
Broutards : les envois vers l’Algérie compromis
Après avoir été dynamiques en 2019, les envois de broutards français en direction de l’Algérie ont de…
Oignon : regain de demande
La demande s’est activée, en GMS. L'export s'est montré également plus dynamique. Dans ce contexte, les cours…
Chicago : hausse du blé et du soja
Le cours du blé et du soja cotés à Chicago ont fini en nette hausse lundi, continuant de profiter des…
© Claudine Gerard
Porc : orientation floue liée au covid-19
Difficile d’avoir une visibilité sur l’orientation du marché du porc, même à court terme, du fait de la…
Conserves : achats en repli de 3 % en 2019
Les achats de conserves de la mer effectués par les ménages ont reculé de 3,7 % au dernier trimestre 2019 par…
Agneau : la consommation de Pâques menacée ?
Depuis le début de l’année 2020, les cours de l’agneau français s’affichent à des niveaux jamais observés…
Porc : fort repli des pièces grasses
Les indices des prix d’achat des pièces par les entreprises de charcuterie françaises s’affaiblissent en ce…
Une demande soutenue pour faire face au confinement
Légumes : Les plus faibles apports de chou-fleur — 800 000 têtes, hier — favorisent la poursuite de la…
Viande bovine : les envois polonais menacés
Alors que les cours se sont légèrement redressés ailleurs en Europe, les prix des vaches polonaises ont très…
Œufs : report partiel des commandes vers les GMS
Les avis continuaient de diverger sur le marché des œufs calibrés fin de semaine dernière. Si pour les uns,…
© Max Havelaar
Le cacao sombre
Le cacao a été malmené sur les marchés cette semaine, les investisseurs s’interrogeant sur le déséquilibre…
© Big Dutchman
Poules de réforme : une semaine très perturbée
Le marché de la poule de réforme n’a pas été épargné par les mesures drastiques de lutte contre la…
Evolution de la production de dinde en Europe
La France a réduit sa production de dindes en 2019
L’Hexagone, troisième producteur européen de dindes, a vu sa consommation poursuivre une tendance baissière,…
L’essor de Covid-19 entraîne un nouveau recul des cours
Dans un contexte de crainte de récession de l’économie touchée par le coronavirus, le blé tendre limite les…
La chute des cours du colza se poursuit
L’épidémie de Covid-19 affecte la demande planétaire en pétrole, faisant chuter les prix sur les places de…
Les chaînes et groupes de restauration génèrent 36 % du chiffre d’affaires de la RHD. © Patrick Cronenberger
Une tendance structurelle à la hausse, en dehors du Covid-19
En croissance continue ces dernières années, le marché de la consommation hors domicile a récemment vu de…
Veau de boucherie : le marché en proie au déséquilibre ?
Alors que le marché européen s’était progressivement assaini au cours des derniers mois, permettant un…
Porc : perturbé par le coronavirus
L’incertitude est de mise sur le marché du porc, qui subit de plein fouet l’impact du covid-19. Avec le…
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