Une demande d’œufs toujours importante début août
Marché de l'oeuf calibré au 5 août 2022
Marché de l'oeuf calibré au 5 août 2022
Le manque d’œufs issus de l’élevage au sol ou des cages est toujours criant selon plusieurs opérateurs. Ils continuent de chercher des œufs pour répondre à une demande dynamique notamment dans le Sud du pays qui accueille de nombreux touristes. En petit calibre, la demande est un peu plus faible. Les prix sont haussiers pour tous les calibres.
