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Sécheresse : moins d’herbes dans les prairies
Avec la sécheresse, la production cumulée de prairies permanentes est en recul sur un an. Par ricochet, la collecte de lait est annoncée à la baisse.
La production cumulée de prairies permanentes, calculée par l’indicateur de rendement des prairies permanentes Isop, était, au 20 juillet 2022, inférieure de 21 % à la période de référence (1989-2018) selon une note de conjoncture publiée par Agreste. A cette date, la pousse d’herbes devrait représenter 70 % de la pousse annuelle. La production cumulée de prairies permanente n’était que de 55 %.
En cause, le climat
La sécheresse persistante, les épisodes caniculaires et les faibles pluies expliquent cette situation inédite. Le déficit de pousse d’herbe est observé dans le Sud-Ouest et le long de la Manche. Dans la région Provence-Alpes-Côte-D’Azur, les pertes sont estimées à 60 % par rapport à la période de référence. Elles sont de l’ordre de 30 % dans les régions de l’Occitanie et des Hauts-de-France.
