La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La France perd en compétitivité à l’export maritime. Le type de navire peut en partie dynamiser le commerce d…
Une offre peut-être moins dynamique que prévu, une demande qui pourrait se réveiller, et si les prix des…
La Depeche
Les stocks de blé s’accumulent en Pologne, comme dans d’autres pays membres de l’UE et limitrophe de la…
La peste porcine africaine serait de retour au nord de la Chine, selon plusieurs analystes. Le gouvernement…
Les achats des ménages ont baissé en volailles et lapins frais, mais pas en surgelé.
Marché et prix des œufs au mardi 4 avril 2023
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Le local, le bien-être animal, l'environnement, ces critères perdent du terrain en contexte d’inflation. Pour…
Le marché du bio a reculé en Allemagne en 2022. Une baisse inédite, mais le marché reste au-dessus de ses…
Les exportations européennes de produits laitiers sont restées stables en janvier et pourraient progresser…
Dans son dernier rapport, la Commission européenne pointe le changement des habitudes de consommation dans l’…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 30 et le 31 mars 2023, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 30 et 31 mars 2023, expliquée…
Les tremblements de terre en Turquie ont entraîné des pertes importantes en ce qui concerne la production…
Marché de la poule pondeuse du 20/03/2023 au 02/04/2023 et de la poule de reproduction du 06/03/…
Marché et prix des œufs en France et dans l'Union européenne au 31 mars 2023
Le bilan de la Commission européenne rapporte une baisse de la production de viande ovine qui devrait se…
Alors que l’inflation est moins prononcée en mars qu’en février dans son ensemble, celle sur l’alimentaire…
Marché et prix des œufs au Jeudi 30 mars 2023
Les achats des ménages en charcuterie se sont maintenus en 2022. Toutefois, ils se ont descendus en gamme.
Fruits et Légumes
La production française devrait passer sous la barre des 200 000 tonnes sur la campagne 2022-2023. Le…
Les prix des produits laitiers industriels restent sous pression sur le marché européen, la France résiste…
La production mondiale de cacao biologique reste une production de niche.
Fruits et Légumes
Les stocks sont orientés à la baisse aussi bien pour la pomme que la poire. La campagne d'exportations de…
Le cours du poulet de chair progresse dans l’Union européenne et aux Etats-Unis mais affiche un léger repli…
L’Italie, l’Allemagne, la Grèce sont des partenaires privilégiés de la France pour les exportations de viande…
Bilan de la consommation d'oeufs par les ménages selon Kantar et marché et prix des œufs au 28 mars
La Depeche
Après avoir acheté Malterie du Château début 2023, Malteries Soufflet s'intéresse au quatrième producteur de…
À Rungis, les grossistes ne répercutent que partiellement la hausse du prix du porc à Plérin.
La production aquacole se consolide en Chine. Du côté du commerce, les importations progressent et les…
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