Production : le café reprend de la couleur

La production de café est prévue à la hausse (+ 7,8 millions de sacs) pour la campagne 2022-2023. Elle devrait atteindre 175 millions de sacs. Ce regain de la production sera essentiellement porté par le Brésil et ses récoltes d’arabica.

Regain de la production brésilienne

Au Brésil, la récolte de café arabica et robusta est estimée à 64,3 millions de sacs soit une hausse de 6,2 millions de sacs par rapport à la campagne précédente. La production d’arabica se dressera à 41,5 millions de sacs (+5,1 millions/un an). Les zones de production seront plus nombreuses, la production plus abondante. Toutefois, la qualité du café sera en-deçà des années précédentes. Dans de nombreuses régions, les arbres arabica continuent toujours de se remettre des fortes gelées de juin et de juillet 2021.

Ailleurs, une production mitigée

En Indonésie, 800 000 sacs de café seront produits en plus sur un an, hissant la production totale à une estimation de 11,4 millions de sacs, portée par le robusta. En Colombie, la production restera soutenue avec 13 millions de sacs. La hausse des coûts des intrants ne permettra pas de tirer la production vers le haut. Au Vietnam, la production va se contracter de 700 000 sacs. Elle est attendue à 30,9 millions de sacs, après les records de la campagne précédente.

L’UE parmi les plus grands consommateurs mondiaux

L’Union Européenne (UE) sera, avec les États-Unis, le Japon et le Brésil, l’un des plus grands consommateurs de café. Dans l’UE, les importations seront haussières (+1%) sur un an. Elles représenteront 46 millions de sacs. Presque la moitié de la production sera expédiée dans l’UE (40%). Elle viendra en majorité du Brésil (40%), du Vietnam (20%), de l’Ouganda (8%) et du Honduras (7%).