La France est structurellement déficitaire en beurre. Mais le manque se renforce ces derniers mois, comme l’…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La balance commerciale française était déficitaire en 2020 pour les filières pêches/nectarines, fraises et…
Alors que le manque d’offre reste de mise sur le marché des produits laitiers, les perspectives…
Après des campagnes compliquées par la fermeture de la restauration hors foyer, les importations européennes…
La baisse saisonnière des cours des veaux de boucherie français a été limitée par la faiblesse de l’offre…
Fruits et Légumes
Interfel rappelle que la sécheresse et les fortes chaleurs qui sévissent depuis quelques semaines impactent à…
Après plusieurs mois d’escalade, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
La production de pommes devrait augmenter en 2022. L'excédent commercial se contracterait.
La décapitalisation du cheptel bovin se poursuit en France et en Europe, amenant à des risques de manque. La…
Marché de l'oeuf calibré au 19 août
Marché de la poule pondeuse du 08/08/2022 au 21/08/2022
Marché de la poule de reproduction du 26/07/…
La Depeche
Le CIC (Conseil International des Céréales) a revu à la hausse les volumes de récolte de soja…
Malgré la baisse de ses achats de viande porcine, la Chine demeure le principal client de l'Union.
Marché de l'oeuf calibré au 18 août 2022
Marché de l'oeuf industrie du 11 au 18 août 2022
La production de melons est annoncée abondante pour l’année 2022. La mise en crise conjoncturelle du fruit…
La Chine ne parvient pas à réduire sa dépendance agroalimentaire et énergétique du reste du monde. En même…
L’emblématique fromage normand est confronté au recul de ses ventes, le camembert peine à s’adapter aux…
FranceAgriMer livre son bilan annuel de la consommation de produits laitiers en 2021. Elles permettent de…
Les prévisions de l’association brésilienne pour les protéines animales sont encourageantes pour deux viandes…
Marché de l'oeuf calibré au 16 août 2022
Marché de l'oeuf calibré au 12 août
La France est le premier producteur mondial de cidre. Zoom sur une filière discrète, avec les données de…
Le prix du porc est haussier aux Etats-Unis tandis que les exportations ralentissent.
La production de café est attendue à la hausse pour la campagne 2022-2023. Au sein de l’Union Européenne, la…
Marché de l'oeuf calibré au 11 août et de l'oeuf industrie du 4 au 11 août 2022
Les filières caprines du sud de l’Europe ont du potentiel. Cependant, elles ont du mal à se développer. Elles…
Les achats des ménages étaient en reflux en 2021, après s’être accrus pendant la pandémie, ils ont retrouvé…
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