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Volailles : vers une hausse de la production en 2030 ?

Bruxelles prévoit une hausse de la production et des exportations de viande de volailles UE d’ici 2030. La demande domestique mais aussi mondiale ne cesse de s’accroître depuis plusieurs années. La production progresserait de 5 % en 2030 par rapport à 2019, pour s’établir à 16,5 millions de tonnes. Le commerce de la volaille profiterait de la propagation de la PPA. Le prix du porc grimperait encore au cours des deux prochaines années, ce qui devrait stimuler la demande en volailles. Les pays asiatiques, touchés par la PPA, tels que la Chine, le Vietnam et les Philippines seraient de plus en plus aux achats. De même pour les pays africains et ceux du Moyen-Orient. En conséquence, les envois européens en 2030 augmenteraient de 7 % par rapport à 2019 pour atteindre 1,8 million de tonnes.

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