Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
© Claudine Gerard
Porc : le niveau élevé du cours ibérique freine sa hausse
Viande bovine : hausse de 9 % de la production britannique en juillet 
Porc : croissance de 5 % du cheptel danois
Viande bovine : les importations restent à de bas niveaux en mai
Porcelets : stabilité des exportations néerlandaises
© Port de Sète
Les envois de bovins vifs de l’Irlande chutent
Charcuterie : hausse de 7,1 % des achats au 1er semestre
Vaches : prix européens redressés
© Commission européenne
Porcelet : le cours européen plonge de 17,7 % en juillet
© Etsled
Porcs : les retards devraient peser sur les prix américains
© John Poyser
Viande ovine : sursaut de la production britannique, portée par l’Aïd
Viande bovine : les prix mondiaux à l’exportation se replient
Porc : chute de 26 % des exportations françaises en mai
Petits veaux : le marché se tend un peu plus
© Claudine Gerard
Porc : hausse en France, stable en Europe
© Francois d'Alteroche
Jeunes bovins : toujours sous pression
© Claudine Gerard
Porc : la production mondiale revue à la hausse, portée par la Chine
Viande bovine : nouveau repli des envois du Royaume-Uni
Porc : les abattages espagnols poursuivent leur hausse en mai
© Réussir
Porc : les importations allemandes se replient de 4 %
© Tom Jervis from UK
Ovins : hausse de 20 % des envois en vif espagnols
Viande bovine : les achats des ménages restent dynamiques en Italie
© Vyashini Chokupermal
Porc : la Chine a toujours faim
Broutards : les femelles plus affectées par le repli des exportations
Porc : une activité début août plus élevée
© OECD/FAO
La consommation de porc représentera 28 % de la hausse totale de la consommation de viande
Vache : la décapitalisation du troupeau allaitant ralentie
Bovins : recul de 15 % des abattages polonais en avril
© FranceAgriMer d'après ...
Porc : l’activité d’abattage française se redresse en juin
© Vyashini Chokupermal
Porc : le prix chinois atteint un plafond après plusieurs semaines de hausse
Toutes vos cotations
Œuf
23,40 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 22/05, brun, Expédition, TG (plus de 73 g) , MEG
-0,28
Broutarde
5,20 €/kg vif
12 - Laissac, le 26/05, Marché en vif, Croisée, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Pomme de terre
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 26/05, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 28-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Colza
523,00 €/tonne
Marché français, le 20/05, éch. oct.-déc., récolte 2026, Rendu, Rouen , La Dépêche - Le Petit Meunier
+4,00
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 26/05, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
296,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 20/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
-2,00
Espadon
20,00 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, (filet), sous-vide, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
4 954,00
Marché mondial, le 22/05, , Lloyds' List
+120,00

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