Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
© Claudine Gerard
Porc : des abattages quasi stables en juillet
© Gutner archives
Agneau : les importations de viande restent en retrait
Brésil : un bel avenir pour le secteur porcin
Viande bovine : rebond des exportations françaises en juin
© Réussir Archives
Veaux de boucherie : petit sursaut de la production en juillet
© Morten Thomsen
Porc : la France continue sur la même lancée
La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation. © Reussir
Le cheval en décalage avec ses débouchés
Si la filière hippophagique française souffre d’une chute structurelle de la demande, c’est aussi surtout l’…
Viande de porc : les envois français gagnent 12 % en juin
© JC Gutner
Viande bovine : le repli des abattages allemands a surtout concerné les vaches
Bovins : tendance haussière outre-Manche
Viande de porc : repli des exportations allemandes au 1er semestre
© Stephane LEITENBERGER
Agneau : des abattages soutenus pour l’Aïd
Porc : la Chine compte doubler la production argentine
Broutards : marché à plusieurs vitesses
Porc : repli de 1,2 % du cheptel hollandais
© Pinson
Viande bovine : petite ambiance de rentrée
© Catherine Madzak
Porc : la France progresse dans une ambiance européenne stable
Veau : recul de 8,7 % des achats des ménages en juin
© Eurostat
[Coronavirus] Porc : des abattages européens en repli de 8 % en mai
Porc : hausse de 10,8 % des envois européens vers les pays tiers au 1er semestre
Bœuf : le Brésil et l’Argentine profitent des moindres envois australiens vers la Chine
Agneau : toujours fluide
© Claudine Gerard
Porc : le niveau élevé du cours ibérique freine sa hausse
Viande bovine : hausse de 9 % de la production britannique en juillet 
Porc : croissance de 5 % du cheptel danois
Viande bovine : les importations restent à de bas niveaux en mai
Porcelets : stabilité des exportations néerlandaises
© Port de Sète
Les envois de bovins vifs de l’Irlande chutent
Charcuterie : hausse de 7,1 % des achats au 1er semestre
Vaches : prix européens redressés
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 06/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Œuf
18,63 €/100 pièces
Rungis, le 12/02, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Broutard
6,31 €/kg vif
49 - Cholet, le 09/02, Marché en vif, Charolais, 200-250 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,13
Chou de Bruxelles
1,50 €/kg
Min de Nantes, le 12/02, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Son fin blé tendre
155,00 €/tonne
Marché français, le 10/02, Départ, Ile-de-France, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 12/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
3 317,00 €/tonne
Europe, le 11/02, , European Energy Exchange AG
+95,00
Coquille-St-Jacques
22,00 €/kg
Rungis, le 12/02, Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 914,00
Marché mondial, le 11/02, , Lloyds' List
+143,00

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