Porc : la demande chinoise demeure forte
Si les exportations de l’UE vers la Chine demeurent fortes, les volumes expédiés en janvier ont été inférieurs aux pics d’envois enregistrés en octobre et novembre 2019. Les volumes avaient en effet plus que triplé sur un an au quatrième trimestre 2019. Cette tendance baissière en début d’année est notamment liée au blocage de containers dans les ports suite à la pandémie de coronavirus. Cette baisse de la demande chinoise peut aussi s’expliquer par une certaine amélioration de l’offre intérieure. Le cheptel reproducteur est en hausse constante depuis 5 mois consécutifs, les stocks de porc chinois sont écoulés et les volumes d’importation élevés au cours de ces derniers mois ont contribué à alimenter le marché et entraînent les cours du porc à la baisse.
