[Covid-19]Porc : l’incertitude pèse sur le marché
La prudence est de mise sur le marché du porc breton dans le contexte de crise sanitaire qui mine le commerce national et européen. Le cours du porc Français a reculé ce jeudi pour s’installer à 1,355 euro selon le Marché du porc breton. Environ 6 600 porcs ont été laissés sans enchère, ce qui traduit la prudence des abattoirs dans leur approvisionnement face à l’incertitude lié à la covid-19 mais aussi avec le prochain férié qui se profile. L’activité d’abattage se replie légèrement et les poids progressent. Ailleurs en Europe, la stabilité des cours se poursuit dans le Nord malgré la situation dramatique dans les élevages allemands avec un report de près de 500 000 porcs faute d’activité suffisante. La pression sur les cours dans le Sud de l’Europe s’accentue avec les mesures sanitaires encore plus restrictives entraînant la fermeture de certains débouchés. Seules les exportations vers la Chine soulage certains opérateurs, puisqu’à fin septembre, les importantes chinoises de viandes fraîches et congelées ont explosé de 142%.
