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Plus d’agneaux que prévu au Royaume-Uni

 © John Poyser
© John Poyser

Les abattages d’agneaux en Grande-Bretagne au deuxième et troisième trimestre ont dépassé respectivement de 11 % et 5 % les estimations de juillet de AHDB. Il semble notamment que les agneaux aient été abattus plus précocement que d’habitude, les éleveurs profitant des prix élevés et cherchant à se prémunir des incertitudes liées au Brexit pour la fin de l’année. Les abattages devraient atteindre 17,5 millions de têtes.

Les réformes ont en revanche reculé de 14 % par rapport à leurs hauts niveaux de 2019, à 1,1 million de têtes sur les neuf premiers mois de l’année.

Alors que les prévisions initiales étaient à un repli de 7 % de la production de viande ovine, les dernières données indiquent une production de viande ovine en repli de seulement 4 % sur neuf mois, à 214 400 tonnes.

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