Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Veau de boucherie : hausse des abattages de croisés
La France manque toujours de porcelets
La France manque toujours de porcelets
Viande ovine : nouveau déclin des achats des ménages
Porc : effet promo confirmé, mais bilan mitigé
Veau de boucherie : les Pays-Bas doublent la France
Porc : maintien aisé du prix de base français
L’Allemagne prend goût à la viande bovine
Porc : l’Espagne sur une note ferme, reconduction au Nord
Bovins maigres : demande régulière en bonne qualité
Porc : fluidité, régularité et fermeté des cours
Gros bovins : offre et demande mesurées
Porcelet : perspectives favorables pour l’aliment
Produits tripiers : bonne année 2016 pour le veau
Viande de porc : demande plus calme
Viande bovine : commerce ralenti, ambiance calme
Charcuterie : rebond des prix sortie usine en 2016
Bovins : la production américaine rebondit
Porc : incertitude dans le nord de l’UE, fermeté au Sud
Petits veaux : la pression monte sur les croisés
Porc : prix fermes en France, incertitudes en Allemagne
Viande ovine : baisse de la part des importations
Déclin confirmé pour les viandes et volailles surgelées
Porc : l’Allemagne tempère l’évolution de ses cours
Viande bovine : marché peu animé
Viande de porc : une France à deux vitesses
Broutards : léger repli des exportations en 2017
Porc : peu de disponibilités, fermeté confirmée
Viande ovine : léger recul des importations chinoises
Porcelet : toujours haussier malgré les niveaux atteints
Petits veaux : des cours stables dans l’ensemble
Toutes vos cotations
Œuf
17,07 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 07/04, blanc, Production, cage, 75-80 g , Kruisem
-0,65
Porc
4,01 €/kg
Rungis, le 10/04, Grossiste, France, (longe), avec travers et palette , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
12,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/04, à écosser, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
Remoulage blé tendre
190,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 08/04, Départ, moulin , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
1,18 €/botte
Min de Nantes, le 09/04, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
3 500,00 €/tonne
Allemagne, le 08/04, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+2,94 %
Grenouille
47,00 €/kg
Rungis, le 10/04, Grossiste, (cuisse), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
694,00
Marché mondial, le 09/04, , Lloyds' List
+2,00

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