Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
La baisse des achats des ménages se poursuit
Porc : première hausse notable depuis mi-septembre
Porc : première hausse notable depuis mi-septembre
Viande bovine : le désintérêt des ménages se poursuit
Viande bovine : le désintérêt des ménages se poursuit
Des porcelets abattus moins nombreux mais plus lourds
Porc : vers une volatilité exacerbée
Porc : vers une volatilité exacerbée
Bovins : maintien des cours dans une ambiance terne
Le bœuf espère profiter des promotions sur le porc
Petit vent de fermeté pour commencer l’année
Petit vent de fermeté pour commencer l’année
La Libye : débouché porteur pour les ovins européens
Un marché européen bien plus fluide que l’an dernier
Un marché européen bien plus fluide que l’an dernier
Bovins : vers un retour à la normale sur les marchés en vif
Bovins : vers un retour à la normale sur les marchés en vif
Porc : prix fermes alors que se généralisent les promotions
JB viande : rebond des abattages en novembre
JB viande : rebond des abattages en novembre
Baisse confirmée des ventes de viande hachée surgelée
Baisse confirmée des ventes de viande hachée surgelée
Porcelet : le tassement du coût de l’aliment se poursuit
Net rebond des abattages de veaux en novembre
Légère hausse de la production porcine française
Légère hausse de la production porcine française
Ovins de réforme : forte hausse des abattages français
Porc : record d’abattage pour une semaine de Noël
Porc : record d’abattage pour une semaine de Noël
Moins d’agneaux de Nouvelle-Zélande disponibles à l’export
Moins d’agneaux de Nouvelle-Zélande disponibles à l’export
Porc : la baisse s’accélère au Nord, le Sud résiste
Viande bovine : le nouvel an pourrait animer le commerce
Le porc français fait de la résistance
Le porc français fait de la résistance
Broutards : ventes calmes en attendant la nouvelle année
Broutards : ventes calmes en attendant la nouvelle année
Porc : la cotation allemande perd 8 centimes
Royaume-Uni : hausse des effectifs d’agneaux en vue
Porc : un marché français attendu proche de l’équilibre
Porc : un marché français attendu proche de l’équilibre
Viande bovine : accélération du commerce pour les fêtes
Porc : maintien des cours malgré l’arrivée des fêtes
Porc : maintien des cours malgré l’arrivée des fêtes
Bovins : stabilité dans le nord de l’UE, fermeté en Italie
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 06/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Foie gras de canard
35,00 - 38,00 €/kg
32 - Samatan, le 09/02, Marché du gras , Mairie de Samatan
Génisse
7,75 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 10/02, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U , FMBV
+0,05
Céleri-branche
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 10/02, Grossiste, vert, Italie, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Tournesol
515,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. oct.-déc., récolte 2026, Départ, Sud-Ouest, oléique , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
1,95 €/kg
50 - Barfleur, le 06/02, Production, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,42
Poudre de lait
229,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 04/02, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
+12,00
Limande-sole
15,00 €/kg
Rungis, le 10/02, Grossiste, grosse, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 895,00
Marché mondial, le 09/02, , Lloyds' List
-28,00

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