Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porc : stabilité du prix de base français malgré le calendrier
Hausse du cheptel européen de vaches allaitantes
Viande de porc : l’Allemagne stabilise, la France hésite
Viande de porc : l’Allemagne stabilise, la France hésite
Forte baisse des abattages de veaux en septembre
Porc : début des perturbations pour la filière française
Porc : début des perturbations pour la filière française
Bovins : l’Europe entre stabilité et repli
Bovins : l’Europe entre stabilité et repli
Porc : prémices de stabilisation à confirmer
Petit commerce en ce début d’automne
Petit commerce en ce début d’automne
Une consommation de viande de veau toujours en berne
Porc : la baisse des cours se poursuit en France
Porc : la baisse des cours se poursuit en France
Ovins : repli confirmé des importations françaises
Ovins : repli confirmé des importations françaises
Porc : coup d’arrêt à la chute des cours en Allemagne
Porc : l’Allemagne plus que jamais scrutée de près
Regain d’intérêt pour les vaches laitières de qualité
Viande bovine : le désintérêt des ménages reste de rigueur
Bilan mitigé pour les promotions de rentrée
Ovins : petite faiblesse des prix européens
Porc : l’Europe dans l’attente d’une stabilisation des prix
La baisse saisonnière se poursuit
La baisse saisonnière se poursuit
Viande bovine : ambiance calme à l’horizon
Viande bovine : ambiance calme à l’horizon
Porc : le vent de baisse souffle encore
Charcuterie : hausse du prix moyen sortie usine
Charcuterie : hausse du prix moyen sortie usine
Veau de boucherie : pas encore de hausse saisonnière
Porc : un commerce toujours aussi incertain
Gros bovins vifs : les prix reprennent de l’altitude
Gros bovins vifs : les prix reprennent de l’altitude
Baisse maximale en deux séances pour le porc français
L’UE développe ses ventes de bovins vivants
L’UE développe ses ventes de bovins vivants
Ovins : possible retour de l’offre britannique
Ovins : possible retour de l’offre britannique
L’Allemagne fait chavirer l’Europe
L’Allemagne fait chavirer l’Europe
Viande bovine : aucune amélioration à l’horizon
Viande bovine : aucune amélioration à l’horizon
Toutes vos cotations
Canard
6,80 €/kg
Rungis, le 29/08, Grossiste, de Barbarie, (entier), 3 kg et plus, effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
6,39 €/kg vif
79 - Parthenay, le 27/08, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
Poire
2,05 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 01/09, Expédition, Williams, rouge, Sud-Est, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Riz
2 345,00 €/tonne
Milan (Italie), le 26/08, Franco, Milan, Carnaroli , Associazione Granaria Milano
=
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 01/09, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
3 913,00 $/tonne
Etats-Unis, le 29/08, 40 pounds block , Clal
+1,43 %
Rouget-Barbet
13,00 €/kg
Rungis, le 30/08, Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 465,00
Marché mondial, le 29/08, , Lloyds' List
+4,00

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