Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Un prix de base sous la pression du calendrier
Gros bovins : raffermissement du prix moyen européen
Retour à l’équilibre confirmé pour les cours nord européens
Retour à l’équilibre confirmé pour les cours nord européens
Bovins : nouvelle semaine écourtée à l’horizon
Bovins : nouvelle semaine écourtée à l’horizon
Porc : stabilité du prix de base français malgré le calendrier
Hausse du cheptel européen de vaches allaitantes
Viande de porc : l’Allemagne stabilise, la France hésite
Viande de porc : l’Allemagne stabilise, la France hésite
Forte baisse des abattages de veaux en septembre
Porc : début des perturbations pour la filière française
Porc : début des perturbations pour la filière française
Bovins : l’Europe entre stabilité et repli
Bovins : l’Europe entre stabilité et repli
Porc : prémices de stabilisation à confirmer
Petit commerce en ce début d’automne
Petit commerce en ce début d’automne
Une consommation de viande de veau toujours en berne
Porc : la baisse des cours se poursuit en France
Porc : la baisse des cours se poursuit en France
Ovins : repli confirmé des importations françaises
Ovins : repli confirmé des importations françaises
Porc : coup d’arrêt à la chute des cours en Allemagne
Porc : l’Allemagne plus que jamais scrutée de près
Regain d’intérêt pour les vaches laitières de qualité
Viande bovine : le désintérêt des ménages reste de rigueur
Bilan mitigé pour les promotions de rentrée
Ovins : petite faiblesse des prix européens
Porc : l’Europe dans l’attente d’une stabilisation des prix
La baisse saisonnière se poursuit
La baisse saisonnière se poursuit
Viande bovine : ambiance calme à l’horizon
Viande bovine : ambiance calme à l’horizon
Porc : le vent de baisse souffle encore
Charcuterie : hausse du prix moyen sortie usine
Charcuterie : hausse du prix moyen sortie usine
Veau de boucherie : pas encore de hausse saisonnière
Porc : un commerce toujours aussi incertain
Gros bovins vifs : les prix reprennent de l’altitude
Gros bovins vifs : les prix reprennent de l’altitude
Baisse maximale en deux séances pour le porc français
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 06/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Œuf
20,03 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 03/02, brun, Production, au sol, 70-75 g , Kruisem
+0,11
Vache
7,20 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 09/02, de boucherie, Marché en vif, Aubrac, moins de 10 ans, O , FMBV
=
Chou
1,38 €/pièce
50 - Barfleur, le 06/02, Production, Romanesco, Manche, cat. I, gros, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
+0,58
Pois
225,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. févr.-mars, récolte 2025, Rendu, Pontivy/Guingamp, fourrager , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
0,85 €/botte
Min de Nantes, le 06/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
3 025,00 €/tonne
Allemagne, le 04/02, 26 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,83 %
Turbot
29,00 €/kg
Rungis, le 10/02, Grossiste, 3-4 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 895,00
Marché mondial, le 09/02, , Lloyds' List
-28,00

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