Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Charcuterie : rebond des prix sortie usine en 2016
Bovins : la production américaine rebondit
Porc : incertitude dans le nord de l’UE, fermeté au Sud
Petits veaux : la pression monte sur les croisés
Porc : prix fermes en France, incertitudes en Allemagne
Viande ovine : baisse de la part des importations
Déclin confirmé pour les viandes et volailles surgelées
Porc : l’Allemagne tempère l’évolution de ses cours
Viande bovine : marché peu animé
Viande de porc : une France à deux vitesses
Broutards : léger repli des exportations en 2017
Porc : peu de disponibilités, fermeté confirmée
Viande ovine : léger recul des importations chinoises
Porcelet : toujours haussier malgré les niveaux atteints
Petits veaux : des cours stables dans l’ensemble
Porc : première hausse notable depuis mi-septembre
Vaches : pas d’offre, pas de demande
Viande de porc : le Brésil diversifie ses débouchés
Veau de boucherie : hausse des coûts de production
Viande de porc : régulier en France, tonique à l’export
Viande rouge : des opérateurs pessimistes en janvier
Porc : bras de fer et légère hausse
Viande de veau : petite baisse aux Pays-Bas
Porc : une hausse des cours à répercuter
Agneau : offre large, demande calme
Agneau : offre large, demande calme
Bovins maigres : le commerce se réveille doucement
Porc : de bons résultats en Asie, mais repli vers l’UE
Viande bovine : les prix à l’export sous pression
Viande bovine : les prix à l’export sous pression
Porcelet : des prix à leur niveau d’avant la crise
Viande bovine : une demande de saison
Toutes vos cotations
Œuf
21,20 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 13/08, brun, Expédition, TG (plus de 73 g) , MEG
+0,50
Porc
3,07 €/kg
France, le 14/08, (belle coupe) , Sniv-SNCP
+0,02
Orange
1,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Valencia-late, Egypte, cat. I, 5 (73-84 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Avoine
330,00 - 360,00 €/tonne
Marché français, le 12/08, éch. août, récolte 2026, vêtue, Floconnerie, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
5 550,00 €/tonne
Allemagne, le 12/08, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Chinchard
4,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, - de 200 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 262,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
-40,00

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