Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la…
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Produits laitiers
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En repli au premier trimestre, le prix du lait payé au producteur pourrait s’orienter à la hausse dans un…
FranceAgriMer vient de publier une étude synthétique sur les évolutions de la transformation laitière en…
Lait
L'évolution des prix des produits laitiers industriels laisse entrevoir une hausse du prix du lait dans les…
Premier printemps hors de l’Union pour nos voisins britanniques. L’heure de vérité pour les industriels en…
Le marché des crèmes glacées a davantage progressé que les PGC en 2020 et reste avant tout dominé par la…
Lait
En Chine, la consommation dynamique soutient la production et les importations. Mais l'évolution des…
Si le premier confinement a touché la filière lait de chèvre française, celle-ci a su rebondir, industriels…
Les Japonais apprécient beaucoup les fromages, mais leur production ne couvre que 13 % de leur…
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