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Cotations
Mangue
Grossiste, Kent, Côte d'Ivoire, avion
8,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Banane
Grossiste, DOM, extra
1,25 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,40 €/pièce
=
Rungis, le 03/05
Gingembre
Frontière, Pérou, biologique
5,80 €/kg
France, le 03/05
Produits laitiers
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Description
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Poulet
5,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (filet), U. E., standard
=
Veau
490,00 €/tête
43 - Saugues, le 29/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
=
Courgette
2,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/05, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
+0,10
Tourteaux de tournesol
580,00 - 600,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, Rendu, France, 24%, toutes origines UE-FR, bio
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 03/05, Grossiste, frisé, France
=
European Whey Powder Index
642,00
Europe, le 02/05,
=
Carrelet
7,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entier), 400-600 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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