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Cotations
Pomme
Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 1150-1450 g, plateau
2,60 €/pièce
=
Min de Nantes, le 19/04
Champignon
Grossiste, de Paris, Pays-Bas, pied coupé, cat. I, plateau
3,05 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Laitue
Expédition, blonde, Feuille de chêne, Roussillon, cat. I, +350 g, colis de 12
0,55 €/pièce
=
Bassin Roussillon, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, U
4,60 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Filière
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Œuf
11,80 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, blanc, Expédition, G (63-73 g)
-0,30
Veau
350,00 €/tête
79 - Lezay, le 16/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, U
+10,00
Fraise
2,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 18/04, Frontière, Espagne, cat. I, barq. 500 g
+0,40
Maïs
189,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Lot-et-Garonne, Camion
+1,50
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, écrémé, consommation humaine
-3,00
Daurade
11,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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