Les ventes d’alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers se sont redressées en 2025. Si…
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Consommation
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Après une année 2022 marquée par les pénuries alimentaires, un sondage fait le bilan sur les conséquences sur…
Un cabinet d’avocat lance une procédure contre l’état pour son inaction à réduire l’utilisation de nitrites…
L’inflation conduit à une hausse des ventes en valeur des produits laitiers, mais les volumes s’effritent. La…
Avec l’inflation, les travailleurs se détournent des restaurants au profit des supermarchés dont les ventes…
La hausse des prix de l’alimentation est devenue la première préoccupation des européens en 2023, les…
Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal,…
Début mars, la baisse des volumes achetés par les ménages continue alors que les prix alimentaires restaient…
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production…
Une nouvelle étude confirme que les Français adaptent leurs achats en cette période d’inflation, les pénuries…
4 Français sont 10 ne sont pas impliqués dans la protection de l’environnement, c’est l’enseignement d’une…
Trois associations de consommateurs, l’UFC-Que choisir, Familles rurales et Consommation Logement Cadre de…
A la suite de leur fusion en août 2022, Iri et le groupe NPD se rebaptisent Circana.
L’assortiment se réduit dans la grande distribution en janvier et en février, mais de manière assez inégale…
La marque de produits laitiers à base de lait de chèvre Soignon veut capitaliser sur les nouveaux usages du…
Dans le cadre du salon de l’Agriculture, l’Agence bio a alerté sur la défiance croissante des consommateurs…
Invitation à la Ferme a moins augmenté ses prix que certains acteurs des produits laitiers conventionnels car…
Si l’alimentation reste un poste sanctuarisé dans les budgets des ménages, l’inflation n’en amène pas moins à…
Les ménages ont moins acheté de poulet sous signes de qualité en 2022, les éleveurs se sont adaptés.
Les Français ont une très bonne opinion des agriculteurs, mais pas de l’industrie agroalimentaire, selon un…
La Côte d’Ivoire structure sa filière avicole et réduit ses importations.
Le pouvoir d’achat des Français a chuté en 2022. De nouvelles dynamiques ont émergé et pourraient perdurer en…
Le Synabio fustige le gouvernement en l’accusant d’abandonner ses filières bio. Le syndicat formule plusieurs…
L’association publie son baromètre des prix de grande consommation et constate que pour 9 millions de ménages…
Les ménages ont continué à acheter toujours plus d’œufs en janvier, malgré la hausse des prix. Sur le marché…
Les ménages se sont détournés de certains segments de poulet au profit d’autres qu’ils jugent plus attractifs…
Plus durable, plus segmentée, mais aussi en baisse, c’est ainsi que la Commission européenne anticipe la…
En dinde, l’ensemble de la filière française a été pénalisé par la grippe aviaire en 2022.
En porc, la consommation repart à la hausse en Chine. Pour autant, le cours continue de baisser.
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La Chine poursuit sa quête du marché cunicole. Ses envois se développent en France dans le secteur de la RHD…
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