Les ventes d’alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers se sont redressées en 2025. Si…
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Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
La Turquie continuera de s’imposer sur le marché mondial de la volaille en 2023. Le pays devrait développer…
La production chinoise de viande de volaille va stagner malgré une hausse de la consommation de poulet de…
Les opérateurs de la filière viande rapportent un commerce plutôt calme, et des volumes en recul.
The Good Food Institute dévoile dans une étude que 27 % des Français consomment des alternatives végétales à…
Outre-Atlantique, le taux de pénétration des substituts végétaux à la viande et aux produits laitiers recule.
Les cours des agneaux restent élevés mais la consommation serait pénalisée par l’inflation, selon l’Idele.
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’…
Des dépenses contenues à cause de l’inflation, mais des zones de villégiatures dynamiques et des…
La production de porc en Allemagne est annoncée à la baisse d’ici la fin de l’année 2022 pour trois raisons…
Après plusieurs mois de hausse modérée, dans un contexte inflationniste, les indicateurs de consommation de…
En plus de subir l’érosion du bio, Bretagne Viande Bio ressent le désintérêt des consommateurs pour la viande…
Le dernier baromètre Iri confirme la bonne dynamique de consommation d'œufs en France.
La consommation hors domicile de snacks et boissons non alcoolisées n’a pas retrouve son niveau d’avant la…
La consommation globale de viande de volaille a progressé au cours des cinq premiers mois de l’année 2022.…
L’inflation et la flambée des prix de l’énergie commence a peser sur la consommation des ménages, qui…
La consommation de volaille a progressé en Chine. Pour répondre à la demande nationale, le pays est…
Selon la nouvelle vague du baromètre réalisé par OpinionWay pour Bonial, spécialisé dans le drive-to-store en…
Pour préserver le pouvoir d’achat des consommateurs et lutter contre l’inflation, Carrefour bloque pendant…
L’emblématique fromage normand est confronté au recul de ses ventes, le camembert peine à s’adapter aux…
FranceAgriMer livre son bilan annuel de la consommation de produits laitiers en 2021. Elles permettent de…
L’Insee dévoile dans sa note que l’inflation a atteint son plus haut niveau depuis 1985, avec une hause de +6…
La production de café est attendue à la hausse pour la campagne 2022-2023. Au sein de l’Union Européenne, la…
Les achats des ménages étaient en reflux en 2021, après s’être accrus pendant la pandémie, ils ont retrouvé…
Le baromètre Shopper Ipsos scrute chaque année les comportements des consommateurs quand ils font leurs…
Dans un bilan sur le marché de l’huile d’olive, FranceAgriMer détaille comment est approvisionné le marché…
La DGCCRF a réalisé une enquête en 2020 montrant que 48 % des échantillons d’huile d’olive testés n’étaient…
L’Insee vient de publier ses estimations sur l’inflation en juillet, qui continue d’accélérer.
En 2021, les volumes d'abattage de viande bio ont progressé de 10%, révèle le dernier observatoire des…
Les Français achètent moins de produits frais traditionnels et de bio, dans un contexte d’inflation, rapporte…
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