Les infographies de l’agroalimentaire que vous avez le plus lues en 2022
Votre magazine Les Marchés a fait sa mue en 2022, passant à un rythme mensuel, qui nous permet par une double page d’infographie de décrypter en image et en chiffre les grands enjeux de l’agroalimentaire.
Votre magazine Les Marchés a fait sa mue en 2022, passant à un rythme mensuel, qui nous permet par une double page d’infographie de décrypter en image et en chiffre les grands enjeux de l’agroalimentaire.
Vers une décennie de décroissance pour l’agriculture européenne ?
La production communautaire devrait reculer dans la plupart des filières, selon la prospective de la Commission européenne sur l’agriculture en 2031.
Production bio en Europe : évolution et poids dans le monde
Cette infographie publiée dans notre mensuel de mai pose la question de l'évolution de la production agricole bio dans l'Union européenne, en viande et en végétales, des échanges et du poids de l'Europe sur le marché mondial.
La consommation de viande et volaille bouleversée par la pandémie de Covid
La pandémie de Covid a changé les habitudes de consommation de certains produits carnés, retour sur 2021 avec les données de Kantar Worldpanel en une infographie, publiée dans notre mag de juillet.
Les industriels agroalimentaires face à la hausse des coûts de production
Cette infographie illustrant les hausses de coûts des matières premières de l'agroalimentaire a été publiée initialement dans notre mensuel Les Marchés de mars. Elle a été réalisée sur des hausses enregistrée en 2021. Elle pourrait presque prêter à sourire si le sujet ne mettait pas autant d’entreprises en péril quand on pense aux hausses enregistrées depuis.
Pourquoi tant de pénuries alimentaires en 2022 ?
Certains rayons sont vides et les consommateurs craignent les pénuries de plusieurs produits alimentaires. Pour les magasins, les pertes pourraient atteindre 4,6 milliards d'euros, d'après les calculs d'Iri. Cette infographie a été publiée en septembre.
La balance du commerce extérieur agroalimentaire de la France s'améliore en 2021
Cette infographie publiée en avril fait le bilan géographique et par secteurs des exportations et des importations de produits agroalimentaires de la France. L'excédent commercial de la France atteint 8,2 milliards d'euros en 2021, soit 2 milliards de plus qu'un an plus tôt, nos exportations ayant progressé plus vite (+7,8 milliards d'euros) que nos importations (+5,8 milliards).
Que représente l'agroalimentaire dans l'économie française ?
L'industrie agroalimentaire est le premier secteur pour l'emploi en France, il représente 1,65 % du PIB français. C'est la Bretagne qui emploie le plus de personnes dans le secteur agroalimentaire, tandis que c'est dans la région Nouvelle-Aquitaine qu'il y a le plus d'entreprises. Le secteur des viandes, préparations à base de viande est le premier employeur de l'agroalimentaire, devant celui des produits laitiers. Cette infographie est parue dans le numéro de juillet-août de notre magazine Les Marchés Mag.
Qui est leader sur le marché mondial pour les grands produits alimentaires ?
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est plus que sixième. C'est le Brésil qui est premier dans le plus grand nombre de produits différents. Cette infographie a été publiée dans notre numéro de novembre.
