Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Ouverture d’une consultation sur les aflatoxines
Nantes Métropole met son PAT en actions
Viande : un collectif de scientifiques interpelle les maires
Restalliance précise ses engagements en faveur du bien-être animal
Lactel professionnel propose du lait à moins de 0,5% de MG
Le réseau Agrilocal lance sa semaine de promotion
Grenoble s’engage dans un projet alimentaire inter-territorial
Le CNRC se penche sur le menu végétarien
Une légumerie 100% bio voit le jour en Ile-de-France
Sodexo lie son financement à la lutte contre le gaspillage
RSE : les engagements des Crous
La ville de Brest est déjà à 60% de bio dans les assiettes
DS Restauration met le végétal à l’honneur 
Une légumerie départementale inaugurée à Sedan
Une éducation à l’alimentation à renforcer
Défi territorial pour la restauration concédée
Les sociétés de restauration collective se disposent à nouer le dialogue avec les collectivités territoriales…
PNNS 4 : les mesures concernant la restauration collective
Une production de courgette moindre que prévu
Sodexo réduit son empreinte carbone
La commune de Malemort atteindra les objectifs de la loi Egalim
A Belvès, le premier collège 100% bio de France
Elior se renforce sur le marché des séniors aux Etats-Unis
Des cantines labellisées Saveurs et savoirs dans l’Allier
Savencia anime ses portions de fromages
Une nouvelle cuisine centrale Elior rénovée, à Epinal
Fermeture de la cuisine centrale des hôpitaux de Marseille
Plus de bio dans les collèges : la Drôme montre l’exemple
127 000 tonnes de poires attendues en 2019
Agrilocal 29 se déploie dans l’ensemble du département
Un prix nutrition au concours de Vegepolys Valley
Toutes vos cotations
Œuf
17,19 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 21/10, brun, Production, cage, 65-70 g , Kruisem
+0,81
Agneau
11,00 €/kg
Rungis, le 24/10, Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, E , FranceAgriMer - RNM
=
Pulpe de tomate
0,74 €/kg
Parme (Italie), le 24/10, Départ usine, hachée, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent , Camera di Commercio di Parma
=
Orge de mouture
196,00 €/tonne
Pays-Bas, le 24/10, Caf, Hollande, U. E. , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
3 501,00 €/tonne
Europe, le 22/10, , European Energy Exchange AG
-137,00
Saumon
7,50 €/kg
Rungis, le 24/10, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 5-6 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 378,00
Marché mondial, le 23/10, , Lloyds' List
-19,00

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