infographie Sur cette infographie, retrouvez les causes de pénuries de différents produits alimentaires. Restez au courant en temps réel ! Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article. infographie Suivi Suivre Pour en savoir plus, vous pouvez lire les articles suivants : Pourquoi la production d’œufs est-elle insuffisante ? Pourquoi y aura-t-il moins de riz du sud de l’Europe cette année ? Vers une pénurie du houmous par manque de pois chiche ? Pourquoi risque-t-on une pénurie de cassis ? « L’Europe est en quasi-pénurie de viande bovine » Une pénurie de piment affecte la production de sauce Sriracha Pénurie alimentaire : lait et produits laitiers seront-ils les prochains concernés ? Pruneau d’Agen : le gel va entraîner des pénuries Pénurie et flambée des prix : ça chauffe pour les épices ! Viande bovine : manque d’offre pour la fabrication de haché Légumes : pourquoi les approvisionnements sont sous tension? Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet Le marché du verre fait face à des difficultés d’approvisionnement Les biscuits au chocolat, notamment de marque Mondelez, manquent des suites d'une contamination de chocolat livré par Barry Callebaut, les fabrications redémarrent progressivement. Pour en savoir plus sur d'autres produits, retrouvez le dossier Pénuries alimentaires : quels produits manquent ou risquent de manquer en France en 2022 ?
Pour Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’Interbev "préserver notre capacité à produire en France est essentiel." Crédits : © Granet/Interbev Bovins Marché Bétail/Viande Sécheresse : « La priorité pour les éleveurs sera de garder les vaches…
Murilo Corral dirigeait le pôle Exportations du groupe Minerva, leader sud-américain de l’exportation de bœuf, avant d’être nommé cette année directeur pays au Chili. Crédits : © MHA Economie Marché Bétail/Viande « Désormais, même les découpes de bœuf brésilien les moins cotées de la…
Louis Pinot de Villechenon est délégué général du Synabio depuis 10 mois Crédits : © Synabio Economie Actualités « La transformation bio est un secteur solide, avec des entreprises plus…
Economie Actualités Quelles propositions du CNPA pour relancer les exportations alimentaires françaises ? Le Centre national pour la promotion des produits agricoles et alimentaires (CNPA) a présenté, le 13 octobre en conférence… 14 octobre 2026 | 5 min
Economie Actualités Des stocks de maïs en France au plus bas depuis 1990-1991 qui pourraient rapidement être revus à la baisse mais des réserves confortables en céréales à paille FranceAgriMer a révisé en forte baisse la production française de maïs sur la campagne 2026-2027, avec en corollaire un… Abonné 14 octobre 2026 | 3 min
Economie Analyses quotidiennes Marché des oléagineux et coproduits du 12 au 13 octobre 2025 - Les cours du soja en retrait sur le Cbot malgré la hausse du pétrole et le colza en hausse sur Euronext sur des considérations techniques L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 12 et le 13 octobre 2026, expliquée par La Dépêche Le petit… Abonné 14 octobre 2026 | 7 min