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Réussir Cotations
Congre
Grossiste, 3-5 kg, France
3,20 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Dorade
Grossiste, grise, 800-1000 g, France
10,50 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Homard
Grossiste, vivant, 400-600 g, Europe du Nord
32,00 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France
38,00 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Moule
Grossiste, de bouchot, France
3,70 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Approvisionnement
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Approvisionnement
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Canard
5,70 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
5,20 €/kg
Rungis, le 14/08, de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, U , FranceAgriMer - RNM
=
Fenouil
2,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
Blé tendre
194,00 €/tonne
Marché français, le 13/08, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Tarn, meunier, 11%, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 300,00 €/tonne
Allemagne, le 13/08, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-3,31 %
Perche
10,50 €/kg
Rungis, le 15/08, Grossiste, (filet), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
690,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
+3,00
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