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Opération « connectez-vous local »
Agrilocal lance une nouvelle semaine de promotion

118 établissements répartis dans 14 départements sont engagés cette année dans l'opération « connectez-vous local ».
118 établissements répartis dans 14 départements sont engagés cette année dans l'opération « connectez-vous local ».

Alors que la restauration collective repart à un rythme plus soutenu depuis lundi avec la réouverture généralisée des écoles, l’association Agrilocal organise son opération « connectez-vous local ». La plateforme d’achat de produits locaux mettant en relation acheteurs de la restauration collective et fournisseurs locaux incite ainsi ses départements adhérents à mettre en avant les produits locaux tout au long de la semaine. « Dans le contexte actuel, les valeurs portées par ce réseau « manger bien, manger lieux, manger local ! » prennent encore plus de sens et doivent se poursuivre, car l’ensemble des producteurs locaux aura encore plus besoin de notre soutien, dans les mois à venir pour faire face à cette crise, tant sanitaire, qu’économique pour leurs exploitations », affirment Jean-Yves Gouttebel et André Gilles, coprésidents d’Agrilocal.

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