Le Royaume-Uni envoie davantage de viande ovine en Allemagne
L’Allemagne a importé 47 900 tonnes de viande ovine en 2020 rapporte AHDB, un volume peu évolutif comparé aux dernières années, mais la part de la viande britannique s’est accrue, pour atteindre 32 % des achats allemands contre 21 % en 2018. Depuis 2016, les ventes du Royaume-Uni vers l’Allemagne ont doublé pour atteindre 80 millions de livres en valeur. Au premier trimestre 2021, en revanche, les achats allemands ont reculé du fait du Brexit, mais les exportateurs britanniques ont bon espoir de voir leurs ventes reprendre, notamment quand les mesures sanitaires seront levées et la demande plus forte, dans un contexte de disponibilités très limitées outre-Rhin et de prix élevés.
