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Un moral retrouvé
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Science&Vie sort un numéro spécial Alimentation
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Les «Saveurs de l'année» s'exportent au Portugal
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Jean-Michel Duhamel
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Patrice Anderouard
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Le Sniv défend le steak haché
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Les abattages à +2,7 % en janvier
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Gérard Pascal
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Daniel Epron
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Courrier
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Climat : coup de chaud sur le monde agricole
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L’Inra veut lire l’avenir de la filière avicole
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Les pratiques d'abattage jouent sur la qualité
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Lafuma invente la cantine durable
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Bruxelles veut savoir si les animaux clonés sont comestibles
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Pernod Ricard dopé par le rachat d’Allied Domecq
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« Nous produirons du bioéthanol à partir de cellulose dès 2008 »
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Les IAA cherchent du matériel moins gourmand en énergie
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Emploi : l’IAA bretonne, poids lourd français
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Weight Watchers se lance dans les salades repas allégées
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Naissance d’un géant dans le veau
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Vin : Jaillance veut briller à l’export
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Graisses « trans » : le commissaire à la Santé à New-York
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,09 €/litre
France, le 19/12, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,05
Poule de réforme
0,46 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 22/12, 1600-1700 g , MEG
=
Vache
7,47 €/kg carcasse
12 - Baraqueville, le 22/12, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R , FMBV
Banane
1,66 €/kg
Min de Nantes, le 25/12, Grossiste, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,09
Grand épeautre
900,00 - 1 100,00 €/tonne
Marché français, le 24/12, éch. déc., récolte 2025, décortiqué, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
12,15 €/5 kg
Bassin Manche, le 26/12, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,95
Poudre de lait
300,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/12, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
=
Limande-sole
11,50 €/kg
Rungis, le 24/12, Grossiste, grosse, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
719,00
Marché mondial, le 24/12, , Lloyds' List
-9,00

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