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Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Un budget de 6,1 millions
d’euros sur 3 ans (29 % Cniel,
21 % 15 AOP et 50 % UE)
a été prévu pour la promotion
des valeurs des AOP laitières
et de la notoriété du logo,
film télévisé et spot web
à l’appui.
Une nouvelle campagne pour les AOP
Une campagne de communication d’envergure va démarrer le 3 octobre, pour sensibiliser le consommateur aux…
Jean-Charles Arnaud,
pésident de l'Inao
« Rendre plus lisibles les services rendus »
Réformé, l'Institut national de l'origine et de la qualité a pour ambition de mieux servir l'ensemble des…
Alain Klapisz, directeur Stratégie et Insight Danone Produits Frais
Tous les clignotants sont au vert pour le « concentré » Danio, qui génère de l’additionnel sur le marché de l…
La situation de l'ultrafrais s'améliore même si l'érosion en volume se poursuit au premier trimestre 2014, celle-ci est d'une moindre ampleur en comparaison à 2013 et 2012.
L’ultrafrais sur la voie du redressement
Non, tout ne va pas si mal pour l’ultrafrais. Si le redressement du volume des ventes n’est pas encore au…
« Nous allons accompagner les éleveurs pour les aider à aller vers la culture et l'organisation Agrial » a précisé Jean-Yves Ryssel.
Coralis rejoint Agrial
La fusion Coralis-Agrial a été officiellement votée le 6 juin, lors de l'assemblée générale d'Agrial. La…
L’usine Babydrink a une capacité de conditionnement de
13000 bouteilles par heure. Babydrink travaille à façon
pour la marque d’alimentation infantile SMA, notamment.
Le spécialiste de l’embouteillage ouvre ses portes
À l’occasion de la Journée mondiale du lait, Lactinov a ouvert au public les portes de ses usines de…
Christophe Baron, président de Biolait
« Tirer à nouveau de la valeur du lait bio pour toute la filière »
Biolait représente désormais 27 % de la collecte française de lait bio et entend tirer profit de la relance…
Dominique Chargé, président
de Laïta et Christian Griner,
directeur général adjoint
Laïta lève 80 millions d'euros pour les ingrédients laitiers secs
Laïta change de braquet. La coopérative annonce un plan de développement de 80 millions d'euros sur deux ans…
La journée mondiale du lait du 1er juin a été 
créée par la FAO en 2001. Son instauration 
refléte le caractère essentiel du lait et son 
universalité.
La France fête la Journée Mondiale du Lait le 1er juin 2014
Les professionnels du lait de consommation, réunis au sein de Syndilait, ont décidé de participer à la «…
Jean-Luc Ménard,
Institut de l'élevage
Un référentiel « eau » pour l' élevage
De 2009 à 2012, un programme de recherche Casdar a permis d'établir un référentiel des consommations en eau…
Sébastien Humbert, délégué 
à l’Organisation internationale 
de normalisation ISO.
Une norme ISO pour encadrer le calcul de l’empreinte eau
D’ici l’automne 2014, la norme internationale ISO 14046 donnera les lignes directrices de l’évaluation de l’…
Camelia Gyorffy
Le Copa-Cogeca a un rôle d’influence
Chargée du secteur du lait et des produits laitiers au Copa Cogeca, Camelia Gyorffy est intervenue à l’…
Répartition des ventes par type de marques.
Une restructuration du secteur de l'ultrafrais à l'horizon
L'ultrafrais perd depuis 2011 des volumes. C'est le seul secteur alimentaire qui a vu les prix de vente…
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