Aller au contenu principal

Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Christian Mazuray,
président directeur général
de Synutra France
Christian Mazuret , PDG FraSynutra nce «IL FAUT ÉTABLIR DES PARTENARIATS DURABLES»
Début 2016, l'usine de fabrication de lait infantile créée à Carhaix par Synutra, en partenariat avec Sodiaal…
À Paris, la Conférence internationale sur le climat, COP 21 donne
l'occasion à la filière laitière d'afficher les solutions déjà mises en
oeuvre.
Cop 21 : l'occasion de faire connaître la ferme laitière bas carbone
La filière laitière n'a pas attendu la COP 21 pour mesurer son impact sur l'environnement. La conférence…
«Legendairy décrit toutes nos valeurs en un mot» Interview de Isabel Macneill, Dairy Australia -
La légende du lait, Legendairy, c'est la nouvelle signature de la collective australienne des produits…
Le fromage fait partie, avec les fruits 
et les yaourts, des trois produits les 
plus consommés en dehors du repas.
Les fromages, une histoire européenne
Entre tradition et modernité, passion et émotion, le fromage était au coeur du symposium organisé par le…
Une filière laitière durable à l’indienne
La FIL partie prenante dans les débats mondiaux
Lors de son congrès annuel, à Vilnius, en Lituanie, la FIL a montré une nouvelle dynamique. La stratégie…
Anthony Fardet, 
chercheur à l’Inra
« La nutrition est une science holistique par essence »
À l’inverse de l’approche fractionnée de la nutrition, communément adoptée par la recherche, Anthony Fardet…
Savoie lactée relocalise le lactosérum
Neuf coopératives de Savoie ont inauguré début octobre une unité de traitement du lactosérum. Objectif :…
Trois quarts des fromages AOP sont au lait cru
Sauvegarder le patrimoine microbien des laits crus
Le lait cru était la vedette au Congrès du Cnaol, qui s’est tenu début octobre à Gramat dans les Causses du…
Chine
Chine
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio