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Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Milk U Good, le monde laitier sur YouTube
Depuis mai dernier, le Cniel a lancé Milk U Good, une série de films vidéo sur YouTube et un blog. Objectif…
Thierry Roquefeuil, président de la FNPL et du Cniel
« Les éleveurs veulent une véritable politique européenne »
Après la signature du pacte laitier fin 2014, les producteurs de lait ont réaffirmé le besoin d'une véritable…
Anne Randles, secrétaire générale de l’Irish Dairy Board
Anne Randles, Irish Dairy Board
L’objectif de produire + 50 % de lait d’ici 2020 dans un pays qui exporte plus de 80 % de sa production…
Les caves de Tournan -en-Brie
Lait Cru et Brie - La Fromagerie Rouzaire cultive la tradition
Avec pour Credo le lait cru, la tradition et le brie et pour moteur l’export, la Fromagerie familiale…
Le statut des animaux en question
Nous sommes passés ces dernières années d’une demande sociétale en faveur de la protection animale à une…
Philippe Delin, directeur de
la fromagerie familiale
La fromagerie Delin double sa capacité de production
Pour mieux poursuivre son développement, notamment à l'export, le producteur de Brillat-Savarin emménage dans…
Serge Michels président du groupe Protéines
« Renouer le lien entre agriculture et agroalimentaire »
Alors que les initiatives pour garantir la qualité de l’alimentation se multiplient, la défiance des…
L'usine est certifiée ISO, IFS et BRC
La fromagerie d'Ancenis championne du brie
Laïta Ancenis (ex Laiterie du Val d'Ancenis) regroupe trois secteurs industriels: une fromagerie, une…
Imaginer le marketing des produits laitiers à l’horizon 2035
Regard vers le futur. C’est l’exercice auquel étaient conviés les participants au Global Dairy Meeting, dont…
« Permettre des sauts technologiques et amener une innovation de rupture »
Bba fête ses 30 ans. Son président depuis 4 ans, Christophe Latron - directeur recherche et développement du…
Un fond d'investissement pour développer la filière algues
Un fond d'investissement pour développer la filière algues
Tête de pont de la filière algues en Bretagne, la société Olmix lance un fond d'investissement pour…
Les fromages représentent 45 % de 
la valeur totale des importations
russes de produits laitiers.
Trouver les solutions optimales
Face à l'embargo russe, les transformateurs réorientent leurs fabrications et demandent des mesures…
« Senoble va investir massivement
sur sa marque », indique 
Marc Senoble, PDG du groupe.
Senoble mise sur les desserts premium à sa marque
En 2014, Senoble mise plus que jamais sur les desserts premium à sa marque, tout en continuant les marques de…
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