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volailles

Conteneur avec le drapeau de la Nouvelle-Zélande
+38 % en viande, +58 % en produits laitiers : la Nouvelle-Zélande profite de son accord de libre-échange avec l’UE
L’accord de libre-échange entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande profite fortement à l’île d’Océanie…
Javier Prida
Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise
La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au…
porcelet devant sa mangeoire
70 millions d’euros pour sauver Eurolysine mais l’UE doit taxer davantage la lysine chinoise
L’État et le groupe Avril ont investi 70 millions d’euros supplémentaires au capital d’Eurolysine. Le seul…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 4 juin 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
rayon oeufs en supermarché
Les ventes d’œufs progressent encore de près de 5 % en mai, en volume
Les ventes d’œufs en grande distribution ont continué de progresser en volume en mai, et la hausse était…
oeufs industrie
Œufs : à l’industrie, besoins limités en code 3 ; au conditionnement, le rééquilibrage continue
L’évolution des prix des œufs français, au 4 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
graphique de prix
Frémissement du prix du porc en France, dans un marché européen toujours lourd
Le prix du porc a Plérin a affiché une hausse minimale cette semaine, malgré le marasme qui régne toujours…
Sommet de l’élevage : tout savoir sur l’édition 2026
Portail Reussir
Du 6 au 9 octobre 2026 se tiendra le 35e salon mondial annuel de l’élevage durable à Cournon d’Auvergne près…
dindes en élevage
Dinde : alourdir les carcasses, la stratégie de LDC et Galliance pour la reconquête
Après une chute ininterrompue des abattages depuis 2000, la dinde semble reprendre quelques couleurs en…
vaches dans un pré
Prix des bovins : après 8 semaines de baisse, le plancher en vue ?
Les prix des vaches allaitantes et des vaches laitières se stabilisent tandis que ceux des jeunes bovins s’…
Elevage et viande : Jean-François Guihard est réélu président d'Interbev
Bovins Viande
A l'issue des élections du 3 juin 2026, Jean-François Guihard entame un troisième mandant de trois ans à la…
Bien-être animal : comment les attentes sociétales modifient les pratiques des éleveurs ?
Portail Reussir
Le projet de recherche Entr’actes visant à étudier les controverses autour de l’élevage et leurs impacts sur…
 Poulets dont des gésiers et des pattes vendus en magasin
Poulet : que consomment les Chinois, et pourquoi les importations baissent
La consommation de poulet en Chine poursuit sa progression. Le pays renforce également son autonomie…
Une popsicle colorée avec un ciel bleu en arrière-plan
Les industriels des glaces surfent sur l'innovation ... et la hausse des températures
Les ventes de glaces bondissent à nouveau cette année. Le secteur tire sa croissance de ses nombreuses…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, du maïs et de l’orge se tassent, alors que la moisson débute
Alors que les opérateurs espèrent toujours que la guerre au Moyen-Orient va bientôt être résolue, les prix du…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Soja sur le CBOT et colza sur Euronext évoluent en sens contraire
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : la bonne récolte en vue au Brésil fait pression sur les prix
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Space 2026 : « Le retard est rattrapé et la 40ème édition aura bien lieu », assure son président
Portail Reussir
Le nouveau président du Space Didier Lucas s’est voulu rassurant, le 2 juin en conférence de presse, sur la…
Le projet de loi d’urgence agricole largement adopté par les députés : le gouvernement plutôt satisfait du texte
Portail Reussir
Malgré les clivages importants sur la question de l’eau, du loup, et du revenu agricole entre les différents…
Grippe aviaire : le niveau de risque est abaissé à « négligeable »
Portail Reussir
Un arrêté publié au journal officiel du 2 juin 2026 abaisse le niveau de risque épizootique d’influenza…
poules blanches en batiment
La production française d’œuf attendue en hausse de 5 % en 2026, pour répondre à la forte demande
Plus de poulettes mises en place l’an dernier, et des durées de ponte qui s’allongent, la France devrait…
graphique de prix
Prix du poulet : « il y a un décrochage sur le marché du nord de l’Europe »
Contrairement à leurs homologues français, les éleveurs belges et néerlandais sont dépendants des cotations…
Conférence du Cifog, au 30 mars 2026 à Paris
Foie gras : « L'excédent commercial augmente sur l'année 2025. C’est très encourageant »
La filière foie gras améliore nettement son solde commercial en 2025, portée par la forte baisse des…
poule pondeuse en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 29 mai 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Œuf peint avec carte du Moyen-Orient
Œufs : quelles conséquences de la guerre en Iran sur le marché mondial
Les échanges internationaux d’œufs sont modestes, mais le Moyen-Orient pèse lourd puisqu’il comporte des pays…
Restauration collective : Terrena et la région Pays de la Loire s’allient pour viser le « 100 % régional » dans les lycées, notamment en volailles
Portail Reussir
La coopérative Terrena annonce, dans un communiqué du 28 mai, avoir signé un partenariat de 3 ans avec la…
cochons en élevage
Les prix du porc stables, mais la vague de chaleur affecte la production
Les prix du porc sont restés stables sur la semaine 22 en France comme dans le Nord de l’Europe. En Espagne,…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : l’écart de prix se creuse entre la cage et le sol
L’évolution des prix des œufs français, au 28 mai 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
mouton dans un paysage
Viande ovine : nette baisse de la production européenne ; plombée par l’Espagne
La production de viande ovine dans l’Union européenne devrait poursuive sa tendance baissière, accentuée…
Les deux dirigeants de l’entreprise Quideos
« Dans le porc, l’intérêt pour une couverture du marché est particulièrement fort » pour Mikaël Delmas, fondateur de Quideos
Face à des marchés agricoles de plus en plus volatils, Quideos développe des solutions de couverture inédites…
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