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volailles

traite des vaches normandes
Lait : 3 chiffres clé à retenir de 2024
Comment a évolué la collecte de lait en France en 2024 ? Quelle est la part du lait collecté en bio ou…
Accord Mercosur : comment la Commission européenne tente de rassurer les eurodéputés sur l’agriculture
Portail Reussir
Maros Sefcovic, commissaire européen au Commerce, a tenté de répondre le 13 février aux inquiétudes exprimées…
un conteneur aux couleurs du drapeau américain dans un port de commerce
Viande : aux États-Unis, des records à l’export en 2024, des craintes pour 2025
Les exportations américaines de viande porc et de bœuf ont encore été très dynamiques en 2024, mais les…
Champ de soja dans la province argentine d’Entre Ríos
Œuf : les ovoproduits d’Argentine redoublent leur présence sur le marché européen
La baisse du tarif douanier européen dans le cadre d’une ratification de l’accord de libre-échange UE-…
fabrication de jambon en usine
Egalim 4 : Annie Genevard veut « protéger en partie aussi la matière première industrielle »
C'est une demande de l'industrie agroalimentaire confrontée à la guerre des prix de la distribution, Annie…
courbe prix
Les prix des œufs en Allemagne battent un record
Le marché européen manque d’œufs dans son ensemble et les prix augmentent, ce sans lien direct avec la…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 février 2025
La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Net manque d’œufs sur le marché français
L’évolution des prix des œufs français, au 13 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
travaille en usine de charcuterie
Prix du porc : l’Espagne mène la danse
Alors que les prix du porc sont globalement stables dans l’Union européenne, la référence espagnole continue…
Mâles bovins d'un an de race limousine au pâturage.
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient
Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories…
carte de la chine dessinée en lait
Produits laitiers : qu’attendre sur le marché chinois ?
La production de lait a ralenti en Chine tandis que la consommation de produits laitiers semble en mesure de…
 Chargement d'un porte-conteneurs. Transport maritime.
Quel potentiel pour les exportations agricoles et agroalimentaires vers le continent américain en 2025 ?
Un tiers des produits agroalimentaires exportés par la France sont destiné au continent américain dans son…
signature d'un contrat
Egalim 4 : 5 propositions du rapport déposé le 11 février
Marges du bio, prix abusivement bas, changer le calendrier des négociations commerciales voici quelques-unes…
des oeufs, du fromage, un steak dans un magasin sur une étagère. au premier plan, un porte monnaie explose, envoyant des € partout
Avec une taxe carbone à 201 €/t, la consommation de viande serait divisée par deux
Une étude modélise l’impact de la mise en place d’une taxe carbone sur l’alimentation, en se basant sur des…
rayon oeufs en supermarché
Des ventes d’œufs toujours dynamiques en janvier
Les achats d’œufs par les ménages ans la grande distribution étaient dynamiques en janvier. 
Controverses : l'accord Mercosur est-il bon ou mauvais pour l’agriculture ?
Portail Reussir
L’agriculture européenne peut-elle trouver un intérêt aux accords de libre échange (entre l’UE et le Mercosur…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé progressent en France, malgré une concurrence aggressive
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Soja, colza : des prix volatils perturbés par les déclarations de Donald Trump
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : des fondamentaux baissiers mais les prix se tiennent
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
une pluie d'oeufs tombe sur une carte de l'italie
L’Italie, plaque tournante des œufs ukrainiens
L’Italie est devenue la première destination des œufs ukrainiens. Ce qui lui permet de déployer ses…
5 tendances de consommation à intégrer en 2025
Entre plaisir, bien-être et nouvelles habitudes alimentaires, les grandes tendances de consommation évoluent…
sur un fond de carte de l'Allemagne, un cochon, une vache, un poulet
Production de viande : l’Allemagne renoue avec la hausse après 7 ans de baisse
La production de viande est repartie à la hausse en 2024 avec des évolutions positives en porc, en volaille…
graphique de prix
Les prix des œufs américains dépassent 1000 €/100 kg
La grippe aviaire fait des ravages aux États-Unis avec 30 millions de poules perdues en 3 mois. De quoi créer…
poule pondeuse en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 07 février 2025
La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est…
graphique prix de la crème
Les prix de la crème chutent sur le marché européen, le beurre va-t-il suivre ?
Les prix de la crème ont amorcé un recul sur le marché spot de l’UE fin janvier, ce qui ne s’est pas encore…
Prix du porc : baisse en France, stable en Allemagne, ferme en Espagne
Cette semaine le cours du porc à légèrement baissé à Plérin, et l'activité des abattoirs, tout comme la…
Live - Elections aux chambres d’agriculture : suivez les résultats par département
Portail Reussir
Retrouvez sur notre carte interactive les résultats provisoires des élections professionnelles aux chambres d…
Les œufs manquent, surtout en alternatifs
L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
méthode d'ovosexage choisie en Suisse
Œufs : la Suisse arrête l’abattage des poussins mâles
Depuis le 1er février, l’abattage des poussins mâles n’est plus autorisé, la filière œuf suisse a adopté l’…
viande agneau halal en abattoir
Mode d’abattage : le consommateur ne sera pas informé, tranche le Sénat
Le Sénat examine la loi d’orientation agricole. Un amendement de la droite visant à informer le consommateur…
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