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volailles

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre au plus bas en quatre ans
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le colza perd 2 €/t tandis que le soja progresse
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le maïs perd 14 €/tonne à Bordeaux, le blé perd 3,5 €/t à Rouen en une semaine
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
La silhouette de la France, remplie de lentilles, haricots rouge, oeufs, jambon, viande, fromage, insectes, spiruline style photo culinaire
Consommer plus de protéines végétales « sans diaboliser la viande »
La consommation de protéines en France reste encore trop dépendante des produits animaux, et diversifier les…
un conteneur aux couleurs du drapeau américain dans un port de commerce
Viande : la guerre commerciale a plombé les exportations américaines de porc et de bœuf en avril
L’escalade des droits de douane entre les États-Unis et la Chine a conduit à une chute des exportations…
salle de traite avec pattes de vaches
Collecte de lait : que retenir d'avril 2025 ?
La collecte française de lait de vache a augmenté en avril, mais le bio souffre encore. Le prix du lait bio…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 juin 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
capture vidéo de gens mettant des oeufs à la poubelle
Des prix des œufs en Europe stables à baissiers
L’évolution des prix des œufs français, au 13 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Œufs : en casserie, peu d’offres, mais un marché au point d’équilibre
L’évolution des prix des œufs français, au 12 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
vanilline dans un récipient
Vanille : Bruxelles institue un droit antidumping définitif sur la vanilline chinoise
Les importations européennes de vanilline en provenance de Chine font l’objet de dumping juge Bruxelles, qui…
Agriculture biologique : surfaces, arrêts et marché du bio en 2024 en dix chiffres clés de l’Agence Bio
Bio
L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2024 du marché et de la production en agriculture biologique.…
un conteneur aux couleurs du drapeau brésilien tombe sur un tracteur et l'écrase
Accord UE-Mercosur : les exigences de la France « anachroniques » et « inopérantes »
Alors que le Président Macron semble avoir infléchi sa position sur l’accord UE-Mercosur et qu’Annie Genevard…
courbe de prix
Prix du porc : 3,1 centimes de hausse cette semaine après deux mois de stabilité
Le prix du porc a progressé cette semaine sur le Marché du Porc Français, dans un contexte de demande…
produits bio en rayon en suisse
Les Suisses, premiers consommateurs de bio au monde
C’est en Suisse que les consommateurs dépensent le plus pour des produits bio et sont le plus réguliers dans…
drapeau hongrois qui flotte au vent sur fond de ciel
Fièvre aphteuse : la Hongrie dit avoir contenu l’épidémie
La Hongrie a identifié plusieurs foyers de fièvre aphteuse au printemps. Elle a annoncé, le 6 juin, avoir…
ovins sur un marché aux bestiaux
L’aïd el-Kébir n’a pas tendu les prix des agneaux
La fête de l’aid el-Kebir, aussi appelée aïd al-Adha, n’a pas vraiment interrompue la baisse saisonnière des…
silos à grains
Blé, maïs, tourteaux de soja : à quoi s’attendre pour les prix de l’alimentation animale sur la campagne 2025/2026 ?
Une partie des marchés des matières premières est revenue sur les niveaux de prix d’avant l’invasion russe.…
Porc : Quel bilan pour le Royaume-Uni cinq ans après le Brexit ?
Les cinq dernières années ont été une période mouvementée pour l'industrie porcine britannique. Le commerce…
rayon oeuf vide en gms
Œufs : en mai, les ventes d’œufs ont continué d’augmenter
Au mois de mai, les ventes d’œufs dans la grande distribution ont de nouveau progressé, accentuant le…
enquete anti dumping
Porc : Pékin prolonge son enquête sur les exportations européennes jusqu’au 16 décembre
L’enquête antidumping de la Chine sur les importations de viande de porc et de sous-produits porcins…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé tendre et de l’orge perdent 1 € sur la semaine
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza remontent dans le sillage du soja états-unien
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre dans l'indécision
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Une carte de l'Europe dessinée en nuggets de poulets, wings, cuisses de poulet
Le prix du poulet dépasse 1 400 €/t en Pologne, tensions en Europe
Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’…
salon snacking show
Halal : « Notre objectif, trouver des abattoirs en France prêts à développer une production de viande halal tracée et certifiée »
De plus en plus d’acteurs œuvrent pour proposer des viandes certifiées halal de qualité premium. Comment l’…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 6 juin 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs peints au couleurs de l'UE et de l'Ukraine
Œufs : pourquoi l’accord de transition UE-Ukraine ne va pas faire diminuer les importations
L’accord transitoire entre l’UE et l’Ukraine définit des nouveaux contingents pour les œufs et ovoproduits.…
rayon beurre en hypermarché
Les prix du beurre restent fermes en UE
Pas de changement de ton sur les prix du beurre sur le marché européen.
un drapeau de l'Ukraine et un drapeau de l'union européenne flottent au vent cote sur fond de ciel bleu
Importations ukrainiennes : les contingents tarifaires provisoires entrent en application
Retour aux quotas d’avant la guerre pour les produits agricoles ukrainiens, tandis que l’Union européenne…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : face aux importations chez les grossistes, des concessions de prix
L’évolution des prix des œufs français, au 5 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
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