La production de foie gras se stabilise en France, et les ventes progressent en magasin comme en restauration…
Body
A partir de 90€/an
volailles
La consommation de viande chevaline recule, tandis que les importations augmentent. Dans ce contexte,…
Portail Reussir
Les eurodéputés du Parlement européen ont voté, ce 21 janvier en plénière, en faveur d’une saisine de la Cour…
Les prix des veaux de boucherie atteignent des niveaux records. Les opérateurs ne cachent pas que la demande…
La Rabobank prévoit une nouvelle croissance de la production et du commerce mondial de la volaille en 2026.…
Les États-Unis ont été doublés par le Brésil, qui prend la place de premier producteur mondial de viande…
L’évolution des prix des œufs français, au 20 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Fruits et Légumes
L’entreprise cofondée par Arnaud Montebourg a porté plainte devant l’Autorité de la concurrence. Elle accuse…
L’Allemagne a enregistré une légère hausse de sa production porcine entre novembre 2025 et 2024. Cette…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
La production mondiale de sucre devrait progresser pour cette campagne 2025-2026, sous l’impulsion du Brésil…
La collecte de lait progresse de nouveau en France en novembre, tirée notamment par la forte dynamique au…
Bovins Viande
L’année 2025 est marquée par une baisse de la production et des ventes de viandes limousines Label Rouge et…
Portail Reussir
Les pays du Mercosur et l’Union européenne ont signé le 17 janvier un traité qualifié d’historique. Quelles…
Le solde commercial des produits biologiques espagnols s’est nettement amélioré en 2024, porté par des…
L’Irlande, petit pays mais grand exportateur de produits agricoles et agroalimentaires, confirme la…
Portail Reussir
Aucun cas de dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) n'a été découvert depuis le 4 janvier 2026 en…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 16 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Les prix du porc sont reconduits sur la majorité des places de marché européennes. La forte présence du porc…
L’évolution des prix des œufs français, au 15 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Puisqu’elles ne sont pas dans l’accord conclu entre l’UE et les pays du Mercosur en 2024, les clauses de…
Portail Reussir
Malgré les récentes annonces d’Ursula von der Leyen sur le budget de la future PAC, « le compte n’y est…
Dans les grands bassins laitiers, les industriels continueront de privilégier les fabrications de fromages en…
C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena).…
Les industries agroalimentaires françaises affichent des marges bien plus serrées que la moyenne industrielle…
Alors que le solde naturel de la France est devenu négatif en 2025, le vieillissement de la population…
A l’occasion des vœux aux salariés, le samedi 10 janvier, David Le Manour (Directeur) et Anne Childeric (…
Jérôme Foucault, président de Pact’Alim, dénonce des négociations commerciales entre industriels de l'…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio