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volailles

rayon oeufs en supermarché
La hausse des prix des œufs n’a pas freiné les achats en février
L’évolution des prix des œufs français, au 11 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé victime de la baisse du dollar engendrée par Donald Trump
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
Mycotoxines : le changement climatique accroît le risque d’exposition, selon une étude européenne
Portail Reussir
Le risque d’exposition aux mycotoxines, et les dangers pour la santé humaine associés, vont augmenter avec le…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza dévissent, par crainte d’importations de canola canadien
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : la baisse de la production indienne soulage le marché
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Grippe aviaire : un « projet pilote » de vaccin pour les poules pondeuses lancé par les Pays-Bas
Volailles
Le gouvernement néerlandais et la filière avicole ont annoncé le début d’un « projet pilote » de…
une femme d'une cinquantaine d'année, au rayon viande du supermarché, regarde son porte-monnaie d'un air inquiet, style dessin
Alimentation : quelles protéines sont les moins chères ?
Une récente étude de FranceAgriMer met en lumière les préjugés du consommateur sur le prix des produits…
Autoproduction alimentaire en France : comment évolue la pratique ?
Portail Reussir
Oeufs, fruits ou légumes, comment évoluent les pratiques d’autoproduction ? Une étude de l’Obsoco pour Gamm…
des barquettes de frites style photographique
Pomme de terre industrie : dégringolade des prix orchestrée par l’aval
Les prix des pommes de terre industriels ont fortement baissé depuis mi-février. En cause, le retrait soudain…
image d'un rayon oeuf vide
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?
Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la…
service d'un plat de poisson au restaurant
Comment se porte la restauration en 2025 ?
Hausse des prix de certains produits alimentaires, pénurie de main d’œuvre et comportement du consommateur en…
oeufs dans une casserie
Œufs : record de prix dépassé en Allemagne
L’évolution des prix des œufs français, au 7 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 03 mars 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
carte hongrie
Fiévre aphteuse en Hongrie : des risques sur les marchés du porc et du boeuf
Après l’Allemagne, c’est au tour de la Hongrie de confirmer un cas de fièvre aphteuse chez des bovins, qui…
Graphique prix du porc
Le prix du porc espagnol se rapproche du prix allemand
Cette semaine, le prix du porc poursuit sa hausse en Espagne, tandis qu'il reste stable en Allemagne et en…
troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada
Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Prix des œufs : tension historique et craintes des industriels
L’évolution des prix des œufs français, au 06 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
cube de beurre sur fond noir
Signal de fermeté sur les prix du beurre en Europe
Les prix du beurre dans l’Union européenne se sont éloignés de leurs records à 8 000 €/tonne, ils n’en…
Nouvelles constructions d’infrastructures de transformation de grains en Ukraine
La Depeche
Malgré la guerre, les entreprises ukrainiennes de l’agro-industrie annoncent de nouveaux investissements.…
Lauréats des volaillissimes 2025
Vers plus de volailles origine France en restauration hors domicile ?
La 61ème édition du Salon de l’Agriculture a été l’occasion de célébrer les professionnels engagés à…
Des personnes discutant durant la table ronde de FranceAgriMer sur les perspectives d'export vers les Etats-Unis
Agroalimentaire : les exportateurs européens face à l’imprévisibilité de Donald Trump
La politique commerciale du président américain Donald Trump suscite de nombreuses inquiétudes, tant chez les…
Jérôme Foucault, président de Pact'Alim
Négociations commerciales : la matière première agricole n’a pas toujours été sanctuarisée
Le bilan des négociations commerciales avec la grande distribution est amer, pour les PME et ETI de l’…
A realistic digital illustration depicting the fragility of the agri-food sector in Brittany, France. The scene shows a food processing factory. The background features a Breton landscape with overcast skies, symbolizing economic decline. The atmosphere conveys a sense of uncertainty and economic pressur
L’agroalimentaire breton, un colosse aux pieds d’argile ?
Une étude récente de la Banque de France témoigne une certaine fragilité du secteur agroalimentaire breton.…
Bio : l’Afrique est passée devant l’Amérique du Nord en termes de superficie
Dans son rapport annuel sur la situation de l’agriculture bio dans le monde, la FiBL note que le bio continue…
courbe de prix des vaches
Vaches laitières : coup d’accélérateur sur la hausse des prix
Les prix des vaches laitières ont grimpé dans toute l’Europe et la France suit. L’offre est rare et les cours…
un cheddar en gros plan dans une usine moderne de fromages
Fromage : les États-Unis leader à l’export, confiants malgré la guerre commerciale
Les exportations de fromage des États-Unis ont atteint un nouveau pic en 2024 et les exportateurs jugent qu’…
Philippe Bernard
« La commercialisation des produits bio d’origine française ne peut être maintenue que si l’offre française suit » alerte Biocoop
Philippe Bernard, Directeur de l’offre de Biocoop, rencontré par la rédaction au Salon de l'Agriculture…
oeufs industrie
Toujours beaucoup de tension sur le marché de l’œuf, y compris de cage
L’évolution des prix des œufs français, au 4 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les droits de douane de Trump font reculer les prix du maïs
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Oléagineux : un marché attentiste en pleine guerre commerciale
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
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