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Réussir Cotations
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France
38,00 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Tourteau
Grossiste, vivant, 500-700 g, France
10,60 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
7,00 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Sandre
Grossiste, (entier), moyen, U. E.
12,50 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, France
22,00 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
volailles
Le marché de la viande bovine se mondialise toujours plus
15 août 2025
La viande bovine est un des produits agricoles les plus échangés sur les marchés mondiaux, avec des volumes…
Supprimer l’Agence bio et réinternaliser ses missions, voilà ce que préconise une commission sénatoriale
07 juillet 2025
Bio
Un rapport de la commission d’enquête du Sénat sur les missions des agences de l’Etat préconise de supprimer…
« L’intégration de farine de blé dur permet d’utiliser moins de beurre, d’œufs »
07 juillet 2025
La Depeche
Panzani Solutions s’est associé avec le boulanger Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France, pour promouvoir…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025
06 juillet 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Œufs : pas de baisse saisonnière des prix pour le début des vacances
05 juillet 2025
L’évolution des prix des œufs français, au 4 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
L’UE et l’Ukraine trouvent un accord, quelles clauses pour les filières agricoles ?
04 juillet 2025
L'UE et l'Ukraine sont parvenus à un accord de principe pour leurs échanges commerciaux. Des mesures…
La dynamique reste faible sur les échanges d’œufs français
04 juillet 2025
L’évolution des prix des œufs français, au 03 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Porc : la vague de chaleur fait chuter le cours allemand de 0,15 €/kg
04 juillet 2025
La vague de chaleur qui touche l’Europe de l’ouest cette semaine impacte la consommation en porc et fait…
Poire : vers une hausse des récoltes 2025 partout en Europe sauf en France
04 juillet 2025
Fruits et Légumes
Le congrès Interpera a dévoilé fin juin les premières tendances de récolte pour cette campagne de poires. Les…
Le PIB agricole aurait chuté de 11,7% en 2024, soit deux fois plus qu’estimé par l’Insee en décembre dernier
03 juillet 2025
Portail Reussir
L’Insee revoit ses prévisions en forte baisse pour l’équivalent agricole du PIB en 2024, avec un recul…
PPL Duplomb adoptée au Sénat : « C’est un signal fort, le signal que nous voulons enrayer le déclin de l’agriculture »
03 juillet 2025
Portail Reussir
Sans surprise les sénateurs ont adopté le 2 juillet la proposition de loi Duplomb visant à lever les…
Produits laitiers : le mix produit change en Chine, quelles conséquences sur le marché mondial ?
03 juillet 2025
Alors que la collecte laitière patine en Chine, les importations relentissent. Elles devraient même continuer…
Viande bovine : pourquoi la France importe moins et exporte plus en 2025
02 juillet 2025
La balance commerciale de la France s’améliore en viande bovine cette année. Car nos exportations progressent…
Œufs : la canicule plombe la production au Sud
02 juillet 2025
L’évolution des prix des œufs français, au 01 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
« Le prix n’est plus le nerf de la guerre c’est désormais la disponibilité en poulet qui est limitante »
02 juillet 2025
La consommation de volaille continue de progresser en restauration hors domicile, les ventes de Le Gaulois…
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la baisse
01 juillet 2025
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
Les prix du colza ont perdu plus de 32 €/t dans un marché attentiste
01 juillet 2025
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Sucre : vers un surplus d’offre record ?
01 juillet 2025
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
L'UE instaure des droits de douane sur le chlorure de choline chinois
01 juillet 2025
Après la lysine en début d'année, la Commission européenne impose un droit antidumping provisoire sur le…
La barre des 300 € dépassée pour un petit veau laitier
30 juin 2025
La hausse saisonnière des cours des petits veaux laitiers a pris une ampleur inégalée cette année avec un…
Baisse des abattages de bovins : quelle catégorie recule le plus en mai ?
30 juin 2025
Les abattages de bovins ont continué de baisser en mai en France. Seules les vaches de réforme affichent une…
Lait : la collecte décolle en Amérique du Sud
30 juin 2025
La collecte laitière a été particulièrement dynamique dans les pays d'Amérique du Sud en début d'année.
Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) confirmé dans un élevage bovin en Savoie
30 juin 2025
Bovins Viande
Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) a été confirmé le 29 juin en Savoie. C'est le premier cas…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 27 juin 2025
29 juin 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Œufs : les importations venant d’Ukraine ont progressé de 68 %
28 juin 2025
Les importations d’œufs et d'ovoproduits de l'UE depuis l'Ukraine ont continué leur progression au début…
Importations ukrainiennes : Bruxelles espère finaliser un accord avec Kiev d’ici fin juillet
27 juin 2025
L'accord commercial entre l'UE et Ukraine pourrait être finalisé dans un mois, avec des clauses de sauvegarde…
Porc : Les relations entre la Chine et les États-Unis s'améliorent
27 juin 2025
Sur le marché international, un nouveau cap est franchi dans la relation Chine et les États-Unis, avec l’…
Pourquoi l’excédent commercial agricole de l’UE se réduit au premier trimestre 2025 ?
27 juin 2025
Les exportations européennes de produits agricoles et agroalimentaires ont progressé au premier trimestre…
Les prix des œufs restent stables à l’industrie comme au calibré
27 juin 2025
L’évolution des prix des œufs français, au 26 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Les prix de la volaille vont-ils se détendre dans l’UE avec le retour du Brésil ?
26 juin 2025
Le marché européen de la volaille a été particulièrement tendu ce premier semestre, comme le note la Rabobank…
TPE-PMI : l’enjeu des données pour tirer parti de la dynamique des marques locales alimentaires
26 juin 2025
Les marques locales, souvent proposées par des TPE-PMI, disposent d’un potentiel commercial à creuser. En…
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Œuf
13,13 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 12/08, blanc, Production, au sol, 55-60 g , Kruisem
-0,09
Agneau
3,22 €/kg vif
87 - Mézières-sur-Issoire, le 11/08, Marché en vif, 38-44 kg, R , FMBV
-0,04
Poire
1,60 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 14/08, Expédition, Guyot, Sud-Est, cat. I, 60-65 mm, barq. 1 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Blé tendre
186,00 €/tonne
Marché français, le 13/08, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Nord Gers, fourrager, 72 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 437,00 €/tonne
Europe, le 13/08, , European Energy Exchange AG
-29,00
Rascasse du Nord
9,80 €/kg
Rungis, le 15/08, Grossiste, [Sébaste], (filet), moyen, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 594,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
-1,00
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