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volailles

Fernando Herrera.
Viande bovine : au Mercosur, la répartition du quota vers l’UE bloquée par le Paraguay
Les pays du Mercosur doivent s’entendre sur le système de distribution du nouveau contingent de bœuf ouvert…
boucher devant son étal
Consommation de viande : quel bilan du premier trimestre 2026 ?
Les achats des ménages de viande pour leur consommation à domicile ont un peu reculé au premier trimestre.…
Drapeau américain en éclaboussures de lait
Produits laitiers : les États-Unis ont exporté 11 % de plus qu’en 2025 au premier trimestre
Les exportations de produits laitiers des États-Unis ont affiché leur sixième mois de croissance en mars,…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 15 mai 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
poules rousses devant des arbustes
Œuf : plus du quart des poules bio de l’UE sont françaises
La France est le premier producteur d’œufs bio en Europe, mais elle est talonnée par l’Allemagne qui est sur…
conteneur bresilien au port
Viande bovine : les exportations brésiliennes pourraient chuter de 10 % à cause de la Chine
Les droits de douane instaurés par la Chine sur la viande bovine vont bientôt conduire à l’arrêt des…
Cours allemand du porc
Le prix du porc se stabilise en Allemagne, qui peut de nouveau exporter vers les Philippines
Les cours du porc restent stables cette semaine en Allemagne comme en France. La filière porcine allemande…
4 vaches dans un pré
Lait : après un record en mars, la collecte passe sous son niveau de l’an dernier
La collecte de lait de vache en mars a atteint un plus haut depuis 5 ans. Mais en avril, la croissance…
oeufs sur un tapis roulant en élevage
Œufs : les prix baissent pour le code 3, alors que la demande ralentit
L’évolution des prix des œufs français, au 13 mai 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
vue en contre plongée, dans une allée entre des conteneurs sur un port
Viande bovine : chute attendue de 13 % des importations chinoises en 2026
La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier…
Contrat : que risque un producteur agricole qui ne livre pas volontairement les quantités prévues ?
Lait
Les cours grimpent et le prix de votre contrat de vente ne suit pas. Vous aimeriez saisir l’opportunité et…
Drapeaux du Brésil et de l'UE
Antibiotiques : Le Brésil pourra-t-il continuer d’exporter sa viande et volaille vers l’UE ?
Le Brésil doit mettre en conformité ses usages d’antibiotiques pour continuer à exporter des produits animaux…
Location de bovins : 100 millions d’euros levés pour développer le « leasing » dans la filière allaitante
Portail Reussir
La société Élevage Durable Services annonce, dans un communiqué du 11 mai, avoir levé 100 millions d’euros…
graphique de prix
Le prix de la poudre de lactosérum a bondi de 70 % en un an
L’envolée des prix de la poudre de lactosérum sur le marché européen, et plus largement mondial, s’explique…
Résidus de pesticides : quels aliments concernés d’après l’autorité de sécurité alimentaire européenne ?
Portail Reussir
L’autorité de sécurité alimentaire européenne a publié son rapport annuel sur la présence de résidus de…
Signature sur le contrat professionnel
Négociations commerciales : des discussions « au cas par cas » plutôt qu’une réouverture
Pas de réouverture des négociations commerciales entre fournisseurs et distributeurs, mais des discussions, c…
Fruits à noyau : vers une stabilisation des surfaces de pêche, abricot et nectarine en Europe ?
Fruits et Légumes
Spécialisation des exploitations et progrès génétiques ont limité la perte en volume en Europe alors que les…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Pourquoi les prix du blé, du maïs et de l’orge fourragère ont baissé la semaine dernière en France
Alors que le conflit au Moyen-Orient semblait sur le point de se résoudre, les prix du blé tendre, de l’orge…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le prix du colza a perdu 15,5 €/t sur Euronext la semaine dernière
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : Les ventes de plein-air et bio ralentissent au mois d’avril
Les achats d’œufs en grande distribution ont continué leur dynamique au mois d’avril, mais sur un rythme plus…
Conférence de FranceAgriMer au salon de l’agriculture le 23 février 2026
Asie du Sud-Est : des marchés prometteurs mais l’agroalimentaire français y a un accès limité
L’Asie du Sud-Est connait une forte croissance actuellement et ses pays multiplient les signatures d’accord…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 07 mai 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
ovoproduit à l'usine
Le marché de l’œuf plus calme en cage, des tensions toujours fortes en plein-air et bio
L’évolution des prix des œufs français, au 23 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
rayon lait en gms
Lait conditionné : la consommation a baissé de plus de 5 % en 2025
Moins de petits-déjeuners, baisse de la natalité, la consommation de lait liquide conditionné a continué de…
Cours du porc en Allemagne
Porc : L’Allemagne perd 10 centimes sur son prix directeur
L’évolution cette semaine est marquée en Allemagne, avec une réduction du cours du porc. La France reste…
Logo de Max Havelaar
Commerce équitable : « C’est une grande année pour la filière lait Max Havelaar »
En amont de la Quinzaine du commerce équitable, Max Havelaar France a dévoilé sa progression sur l’année 2025…
Olivaie en forme de "BIO"
Bio : l’Espagne, leader de la production, peine à dynamiser sa consommation
C’est l’Espagne qui détient le plus de superficies agricoles certifiées bio en Europe. Si ses filières…
vaches dans une prairie
Quelles sont les conséquences des mesures pour réduire le cheptel laitier aux Pays-Bas sur le marché du lait européen ?
Les Pays-Bas mettent en place un système d’aides pour réduire les troupeaux laitiers. Si les effets à court-…
Tomate Label Rouge : lancement de saison 2026 dans un contexte de marché tendu
Fruits et Légumes
La Tomate Label Rouge, portée par l’Association des fruits et légumes du Lot-et-Garonne (AIFLG), lance sa…
U.S. Department of Agriculture (USDA) meat inspectors and graders perform their mission.
85 % des bovins américains passent par 4 entreprises, l’administration Trump enquête toujours
L’administration Trump continue d’enquêter sur les entreprises de la viande, alors que les prix du bœuf…
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