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Toute l'actualité de la catégorie Volaille

Volaille

L214 vise le groupe LDC dans une nouvelle campagne
L214 lance une campagne adressée au leader français de la production de poulet.
Poule de réforme : des approvisionnements largement suffisants
Les abattoirs tournaient à plein régime la semaine dernière pour abattre des volumes importants de poules de…
Magali Panau Soulard, dirigeante d’Ernest Soulard. © Thierry Goussin
Ernest Soulard renforce ses capacités de production
Le spécialiste vendéen du canard a investi 10 millions d’euros dans un site de 7 000 m2 dédié à l’élaboration…
© Capri23autodePixabay
Volaille : baisse des exportations françaises en vif en 2020
L’an dernier, les exportations françaises de poulets vivants vers la Belgique ont reculé de 5,6 %, soit un…
Remkes the Poultry Family ouvre un nouveau site de production de poulet
Le transformateur de volaille Remkes s'est installé, au mois d'avril, sur un nouveau site de production à Epe…
© Armelle Puybasset
Les coûts de l’aliment se stabilisent enfin en avril
Pour la première fois, après plusieurs mois de hausses consécutives, les indices Itavi du coût des matières…
© Vyashini Chokupermal
La part des importations de poulet brésilien progresse en 2020
La part de l’origine brésilienne dans les importations européennes de viande de volaille a augmenté passant…
Viande : l’indice FAO progresse en mars grâce à la forte demande en porc et volaille
Pour le sixième mois consécutif, l’indice FAO du prix de la viande a progressé en mars. Il a gagné 2.3 % en…
Poule de réforme : offre large
Même tendance sur le marché de la poule de réforme la semaine dernière. L’offre française restait large,…
La filière foie gras demande une revalorisation des prix face à l’inflation de leurs coûts de production
Après son épisode de l’influenza aviaire couplée à la crise sanitaire, la filière foie gras est en danger.…
Pintade : 20 % de baisse de production attendue au premier semestre
Avec des débouchés plutôt orientés en restauration hors domicile, le marché de la pintade a été fortement…
© Armelle Puybasset
La filière génétique aviaire victime des crises d’influenza
Depuis la première crise d’Influenza, les exportations de génétique aviaire française vers les pays tiers…
Le Gaulois lance sa gamme « Elevé dans les Prés »
La marque du groupe LDC lance une gamme de trois références de produits tranchés issus de volailles élevés en…
Matines lance une offre anti-gaspillage
Avec Le panier du poulailler, Matines valorise l’ensemble de ses œufs, même ceux d’une taille supérieure aux…
Produits carnés : plus d’acheteurs en 2020
Les Français sont plus nombreux à avoir acheté des produits carnés en 2020, et dans des quantités plus…
Poule de réforme : tassement des cours
Le marché de la poule de réforme restait sous pression la semaine dernière, comme souvent à cette période de…
Les indicateurs sont au rouge sur le marché de la volaille en Europe. © Capri23auto de Pixabay
Quelles perspectives pour le marché européen de la volaille en 2021 ?
Entre fermeture des débouchés de la restauration hors domicile, propagation de l’influenza aviaire et hausse…
Ronsard
[mis à jour] Le rachat de Ronsard par LDC autorisé sous conditions
L’Autorité de la concurrence annonce autoriser sous conditions le rachat du groupe Ronsard par le groupe LDC…
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