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Volaille

Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
François Le Fort, président de France Poultry assis, Pascal Le Floc’h, président de Yer Breizh debout.
Poulet « grand export » : la France peut être compétitive, démontre France Poultry
France Poultry (Châteaulin, Finistère), le dernier industriel français du poulet surgelé « grand export…
une table de repas de rupture du jeune pour le ramadan dans un appartement
Ramadan 2025 : comment évoluent les prix des produits alimentaires les plus consommés ?
Les dépenses alimentaires des familles musulmanes augmentent pendant le mois du Ramadan. Cette année, en…
Acte d'achat de poulet en barquette en magasin
Poulet : la consommation bondit de 24 % en 5 ans, la production ne suit pas
La consommation de volaille a progressé en 2024. Les importations augmentent aussi, et se hissent à part…
panneau affichage origine viande en restaurant
Porc, volaille, agneau : les restaurants doivent afficher l’origine, comme pour la viande bovine
Le décret rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes porcines, ovines et volailles dans la…
étiquette bien-être animal
L’étiquette Bien-Être Animal mise en avant dans 8 enseignes
Le poulet étiqueté Bien-Être Animal selon le référentiel dédié de l’association EBEA est commercialisé dans…
sur un fond de carte de l'Allemagne, un cochon, une vache, un poulet
Production de viande : l’Allemagne renoue avec la hausse après 7 ans de baisse
La production de viande est repartie à la hausse en 2024 avec des évolutions positives en porc, en volaille…
viande agneau halal en abattoir
Mode d’abattage : le consommateur ne sera pas informé, tranche le Sénat
Le Sénat examine la loi d’orientation agricole. Un amendement de la droite visant à informer le consommateur…
poussins entourant une mangeoire
Coût de l’aliment volaille : recul généralisé en janvier 2025
Les indices ITAVI du prix de l’aliment des volailles reculent en janvier 2025 dans la foulée de la baisse des…
deux conteneurs cote à cote dans un port, l'un aux couleurs du drapeau UE, l'autres aux couleurs du drapeau thailandais
Accord de libre-échange avec la Thaïlande : au moins trois filières alimentaires y perdraient
L’Union européenne est en négociation avec la Thaïlande dans le but de signer un accord de libre-échange. Or…
Anton van den Brink
Lysine : la mesure européenne anti-dumping pourrait couter de 4 à 5 €/t d’aliments porc et volaille
La lysine étant surtout cruciale pour les monogastriques, la mesure anti-dumping appliquée par l’UE pourrait…
un silo à grain dans un paysage de sécheresse et de vent
L’alimentation animale, point faible de l’élevage européen, comment mieux résister aux chocs ?
Et si un évènement climatique plombait la production mondiale d’oléagineux (colza, soja, tournesol) ? C’…
une image avec deux conteneurs : un aux couleurs du drapeau européen, l'autre aux couleurs du drapeau mexicain
Accord UE-Mexique : qu’est-ce qui concerne l’agriculture et l'agroalimentaire ?
L’Union européenne a annoncé un accord commercial avec le Mexique, qui concerne notamment plusieurs produits…
David Le Manour (dirigeant de Cavol et Guillet) et Anne Childeric (directrice de la production)
Volaille Label Rouge : « la reprise se confirme en 2025 »
Après deux années très compliquées, le second semestre 2024 s’est avéré plus dynamique pour le Label Rouge,…
poules en train de se nourrir dans un poulailler
Prix de l’aliment volaille : 5 facteurs à surveiller en 2025
Le marché de l’aliment des volailles est stable en ce début d'année. Cependant, cette stabilité pourrait s'…
Philippe Gélin, PDG de LDC
Volaille de chair : l’UE manque d’œufs à couver
Le dynamisme de la consommation de poulet (+10%) a un revers : après les années covid et influenza…
une image avec un poulet, un camion, un conteneur, un oeuf, une saucisse, un steak, du blé, du maïs, de l'huile, du beurre, des frites, des tomates, du café, du cacao. Au premier plan, une loupe qui zoome sur un des courbes et histogrammes
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois…
poulet bio
Poulet bio : « La situation s’est stabilisée »
En poulet bio, l’offre se maintient après les fortes pertes des années précédentes. En poule pondeuse, les…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 03 janvier 2025  
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
carte de l'ouest de l'eure
Grippe aviaire : dans le Calvados le 30 décembre après un cas dans l'Eure le 27 décembre
Moins de dix jours après avoir été déclarée indemne, la France a subi un nouveau cas de grippe aviaire, dans…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 27 décembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Un marché de l’œuf morose en cette fin d’année  
L’évolution des prix des œufs français, au 27 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Œufs : statu quo après Noël
L’évolution des prix des œufs français, au 26 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 20 décembre 2024 
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
tracteurs bloquant un rond point lors d'une manifestation agricole
Accord UE Mercosur : « les mobilisations agricoles peuvent changer la donne »
La Commission européenne a publié 16 nouveaux textes à la suite de l’annonce de la conclusion des…
poulet entier
Le Bénin interdit les importations de poulet congelé et d’œuf de table
Le gouvernement béninois n’est pas revenu sur l’interdiction des importations de poulets congelés et d’œufs…
Grippe aviaire : fin des zones réglementées, la France récupère le statut indemne
La dernière zone réglementée constituée autour d'un élevage de canards à foie gras touché par l'influenza…
Canard
Un quart du canard consommé dans l'Union européenne vient de Chine
Quand la filière porcine a été décimée par la peste porcine africaine, la Chine a misé sur le canard.…
rayon viande bovine en supermarché
Les achats de viande reprennent des couleurs en octobre 2024
Premiers effets de la déflation qui s’amorce ? Les achats des ménages de viande de boucherie étaient…
poule pondeuse en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 13 décembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
morceaux de foie gras
Foie gras : 33 % d'offres en plus pour Noël 2024, comment évoluent les prix ?
Le magret et le foie gras de canard ont fait un retour remarqué dans les assiettes des Français en 2024.…
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