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Toute l'actualité de la catégorie Volaille

Volaille

Volaille : nouvelle baisse de la consommation apparente  
La consommation apparente a connu un renouveau repli entre janvier et juillet 2022 malgré les bonnes…
Pourquoi les Siqo doivent mieux communiquer ?
Alors qu’affluent de nombreuses nouvelles démarches et promesses pour le consommateur, les produits sous Siqo…
Grippe aviaire : le niveau de risque est relevé à "modéré"
Alors que le niveau de risque de grippe aviaire est déclaré modéré, les mises à l’abri et autocontrôles des…
La volaille turque toujours présente à l’export en 2023 
La Turquie continuera de s’imposer sur le marché mondial de la volaille en 2023. Le pays devrait développer…
Volaille : Succession à la présidence de l’APVF
Sébastien Verdier a été élu président de l’Association de promotion de la volaille française (APVF).
Un cas de grippe aviaire dans la zone IGP Volaille du Maine, la situation jugée alarmante
Un cas de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage situé dans la zone de Loué. Les scientifiques…
Volaille : comment va évoluer le marché chinois en 2023 ? 
La production chinoise de viande de volaille va stagner malgré une hausse de la consommation de poulet de…
L’évolution des prix de l’alimentation animale est très incertaine 
Le marché mondial des matières premières est confronté à une forte hausse des prix depuis plusieurs mois. Le…
[Space 2022] Grippe aviaire : les chiffres clés d’une crise majeure
 Si la France a renoué en 2021 avec la croissance de la production de volailles (+ 2,1 % en volume), elle…
Grippe aviaire : des zones de protection et de surveillance dans la Somme
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé dans la Somme dans un élevage de dindes.
Grippe aviaire : après la Vendée, la Loire-Atlantique confine ses volailles
La préfecture de Loire-Atlantique a annoncé instaurer une Zone de Contrôle Temporaire (ZCT), après la…
Un film publicitaire pour relancer la consommation de volaille bio  
 Le Synalaf diffuse dès aujourd'hui un film publicitaire pour relancer la consommation de volailles…
Pourquoi Philippe Gélin, directeur général de LDC, va-t-il recevoir du courrier ?
L'association L214 continue d'interpeller le groupe LDC sur ses pratiques bien-être animal.
Quels effets des vagues de chaleur sur la production de volaille ? 
Les vagues de canicule ont engendré d’importants sinistres cet été au sein de la filière volaille. Toutefois…
L’Allemagne produit de moins en moins de viande
Pourquoi l’Allemagne produit de moins en moins de viande
Au premier semestre 2022, la production allemande de viande a reculé de 8 % par rapport à 2021, en cause,…
La France, premier pays consommateur de volaille d’Europe  
La consommation globale de viande de volaille a progressé au cours des cinq premiers mois de l’année 2022.…
exportation
Porc, Volaille : l'Europe peut de nouveau exporter vers la Corée du Sud
Plusieurs pays de l’Union européenne, dont la France, sont de nouveau autorisés à exporter de la viande de…
Volaille : comment évolue la consommation en Chine ?
La consommation de volaille a progressé en Chine. Pour répondre à la demande nationale, le pays est…
Aliment volaille : comment ont évolué les prix des matières premières en août ?  
L’indice aliment volaille calculé par l'Itavi était baissier en août pour toutes les espèces avec les prix…
grippe aviaire Vendée mise à l'abri des volailles
Grippe aviaire : la Vendée met à l'abri ses volailles après la découverte d'oiseaux sauvages infectés
Après la découverte de deux cadavres d’oiseaux sauvages positifs à la grippe aviaire, le préfet de Vendée…
Des poules pondeuses bio touchées par la grippe aviaire à Landujan (35)
  Un producteur d’œufs bios a vu ses poules touchées par la grippe aviaire en Ille-et-Vilaine.
Volaille : le grossiste Courtin-Hervouet repris par un cadre
Le grossiste Courtin-Hervouet a changé de mains début juillet et a été repris par l'un de ses cadres,…
Grippe aviaire : 10 600 canards abattus dans l'Ain
Après la découverte d'un foyer de grippe aviaire dans l'Ain, 10 600 canards ont été abattus, informe la…
L214 s’attaque à un éleveur de lapin bien connu de la filière
  L214 met en cause l’élevage de lapin du président de la Fédération nationale des groupements de producteurs…
Grippe aviaire : un nouveau cas en Bretagne, près de Ploermel
Un nouveau cas d'influenza aviaire a été détecté dans un élevage de dindes en Bretagne. C'est le troisième en…
Viandes blanches : les prévisions encourageantes de l’association brésilienne pour les protéines animales
Les prévisions de l’association brésilienne pour les protéines animales sont encourageantes pour deux viandes…
Poulet du Bourbonnais : le cahier des charges de l’AOP est homologué
Le gouvernement a homologué au Journal Officiel un arrêté homologuant le cahier des charges de l’AOP Poulet…
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
Volaille : comment ont évolué les indicateurs de coûts et de prix en juin et juillet 2022 ?  
L’indice aliment a continué de s’amoindrir en juin. Le rapport des indices des prix au stade « sortie…
Recul des mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques au premier semestre 2022
Les mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques ont baissé au premier semestre 2022…
Grippe aviaire : un cas en élevage dans la Somme
Un cas d’influenza aviaire a été détecté dans un élevage avicole à Feuillères, dans la Somme, entraînant l’…
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