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Cotations
Saumon
Grossiste, label rouge, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
13,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Persil
Grossiste, frisé, France
3,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 29/03
Artichaut
Grossiste, Calico, Espagne, cat. I, colis de 12
2,40 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 30-40 pièces/kg, import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, O
11,60 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Volaille
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France
03 mars 2024
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
Description
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Volaille
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
7,06 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, blanc, Production, cage, moins de 45 g
-0,04
Veau
120,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 25/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, plus de 55 kg
+10,00
Radis
0,90 €/botte
Min de Marseille, le 28/03, Grossiste, demi-long, France, cat. I, botte
-0,05
Blé tendre
349,00 - 351,00 €/tonne
Bologne, le 28/03, Franco, Bologne, Canada, importation, WRS, Wagon
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 840,00 €/tonne
Europe, le 27/03,
-34,00
Encornet
15,00 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 331,00
Marché mondial, le 28/03,
-22,00
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