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Volaille

Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?
Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont…
Poulet : « On réduit les importations depuis l’Ukraine, même si cela reste au-dessus des niveaux d’avant-guerre »
Ces dernières années, l’Europe a massivement importé de la volaille ukrainienne, surtout depuis la…
poule rousse en élevage
Grippe aviaire : un cas en élevage de poules pondeuses en Haute-Marne
C’est le premier cas de grippe aviaire en élevage de poules pondeuses de la saison. 
manifestation devant des bidons verts toxiques
Mercosur : Macron change d’avis, la société civile se mobilise
Alors que les États membres de l’Union européenne vont se prononcer mi-décembre sur l’accord commercial avec…
poules à l'intérieur d'un élevage
La grippe aviaire se répand en Europe plus vite que les années précédentes
Le nombre de cas de grippe aviaire est anormalement élevé pour un début de saison, s’inquiètent les agences…
Poulets standard européen
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe
Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’…
élevage de volaille
Aliment volaille : « les fondamentaux de marché sont plutôt favorables »
Les coûts de l’aliment volaille ont nettement reculé ces derniers mois pour atteindre des niveaux plus vus…
carte du pas de calais
Grippe aviaire : un premier cas en élevage dans le Pas-de-Calais
Un cas d’influenza aviaire hautement pathogène a été détecté dans un élevage de perdrix et de faisans le 10…
porte conteneurs à quai
Grippe aviaire : fin des restrictions sur le poulet brésilien en UE le 2 octobre
Après l'épisode de grippe aviaire au Brésil en mai dernier, les envois de volaille vers l'UE vont reprendre…
barquettes de volailles
Volailles : l’origine France se renforce dans les rayons
L’origine France reste bien présente sur les produits de volailles, avec une progression notable dans les…
Le poulet label Rouge Rungis
Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »
Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en…
infographie sur la consommation de viande et volaille
5 ans d’évolution d’achats de viande, volaille et charcuterie en infographie
Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces…
le drapeau de la pologne et celui de la chine cote à cote
Volaille : accord sur la réouverture du marché chinois pour les exportations polonaises
Les envois de volailles polonaises vers la Chine pourront reprendre après cinq ans d'interdiction.
un document officiel avec une loupe et un drapeau européen en arrière plan
Accord UE-Mercosur : « la Commission a répondu à côté de la plaque à la France et aux agriculteurs »
La Commission européenne continue de faire avancer l’accord commercial avec le Mercosur. Elle a voulu donner…
Volaille : où l’Ukraine dirige-t-elle ses exportations en 2025 ?
En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations…
Confit de canard production Montfort
Volailles : comment évolue le commerce sur la première période de 2025 ?
Entre janvier et avril 2025, la consommation, les abattages et les exportations de volailles françaises sont…
Bœuf, porc, volaille : comment évolue la production allemande début 2025 ?
Au premier semestre 2025, la production porcine domine les productions animales en Allemagne en affichant une…
Volaille : En Europe, les prix et les importations grimpent en 2025
Au premier trimestre 2025, la production de volailles est restée globalement stable dans l’Union européenne,…
L’avocat brésilien Ricardo Santin Le président des organisations interprofessionnelles brésiliennes du porc et du poulet.
« Le quota réservé au Mercosur en porc n’est qu’un ticket d’entrée »
Le Brésil fournira « sans aucun problème » la totalité du contingent de 25 000 tonnes de porc réservé…
File d'attente de camions dans une usine d'aliment du bétail.
Aliments du bétail : Comment évoluent les fabrications de Nutrinoé en Bretagne
Les seize fabricants d’aliments du bétail adhérents de Nutrinoé ont réussi à moins baisser leur production…
Une image représentant une molécule de lysine devant un drapeau chinois.
Droits anti-dumping sur la lysine chinoise : ce que ça change
Les droits anti-dumping de l’Union européenne sur la lysine chinoise entrent en vigueur ce jour, à la grande…
bureau avec un ordinateur
Prix et marges des produits alimentaires : que dit l’observatoire 2025 pour les produits animaux ?
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la…
Gilles Cogny, montage photo
« Nous devons nous adapter industriellement au recul des cheptels » pour le DG d'Akiolis
Face au recul de l’élevage en France, le maillon des abattoirs n’est pas le seul à devoir s’adapter. Akiolis…
le drapeau de l'union européenne et le drapeau de l'ukraine côte à côte
L’UE et l’Ukraine trouvent un accord, quelles clauses pour les filières agricoles ?
L'UE et l'Ukraine sont parvenus à un accord de principe pour leurs échanges commerciaux. Des mesures…
conférence de presse avec Caillère directeur commercial de la marque le Gaulois Professionnel
« Le prix n’est plus le nerf de la guerre c’est désormais la disponibilité en poulet qui est limitante »
La consommation de volaille continue de progresser en restauration hors domicile, les ventes de Le Gaulois…
image d'une molécule de chlorure de choline devant un drapeau chinois
L'UE instaure des droits de douane sur le chlorure de choline chinois
Après la lysine en début d'année, la Commission européenne impose un droit antidumping provisoire sur le…
Porte conteneur le havre
Grippe aviaire : le Brésil recouvre le statut indemne
Le Brésil, leader mondial de l'exportation de poulet, recouvre son statut indemne de grippe aviaire, ce qui…
poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
veau élevé en cage à veau
Fin des cages et du broyage des poussins mâles : Bruxelles vous consulte sur le bien-être animal
La Commission européenne lance une consultation publique sur la nouvelle réglementation sur le bien-être…
Porcs au départ dans un couloir en élevage
Bretagne : les filières animales ont rebondi en 2024, cela va-t-il se confirmer ?
Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se…
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