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Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, U
8,70 €/kg
=
Rungis, le 08/08 , FranceAgriMer - RNM
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 600-780 g, plateau
0,80 €/pièce
=
Min de Lyon, le 08/08 , FranceAgriMer - RNM
Aubergine
Grossiste, France, cat. I
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 08/08 , FranceAgriMer - RNM
Poire
Grossiste, Guyot, France, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 08/08 , FranceAgriMer - RNM
Pêche
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, B
2,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 08/08 , FranceAgriMer - RNM
Viande
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Viande
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Œuf
16,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 07/08, brun, Expédition, au sol, G (63-73 g) , MEG
=
Agneau
3,24 €/kg vif
43 - Saugues, le 07/08, Marché en vif, 38-44 kg, R , FMBV
+0,06
Banane
1,25 €/kg
Min de Lyon, le 08/08, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
242,00 €/tonne
Marché français, le 06/08, Départ, Brest, 12,5% d'humidité , La Dépêche - Le Petit Meunier
-6,00
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 08/08, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de babeurre
3 050,00 $/tonne
Monde, le 05/08, Expédition , Global Dairy Trade
Huître
140,00 €/150 pièces
Rungis, le 06/08, Grossiste, Creuse spéciale de claire, calibre G2, bourriche de 150, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 317,00
Marché mondial, le 07/08, , Lloyds' List
+17,00
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