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Cotations
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Italie, cat. I, 80-85 mm, plateau 1 rg
3,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Tomate
Grossiste, Cerise, Espagne, grappe, cat. I
3,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Courgette
Grossiste, France, ronde, cat. I
2,40 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Orange
Grossiste, Lane-late, Portugal, cat. I, 2 (84-96 mm)
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, B
6,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Veau
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France
03 mars 2024
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
Description
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Œuf
8,66 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, cage, 50-55 g
-0,08
Vache
5,50 €/kg carcasse
79 - Lezay, le 16/04, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
+0,05
Banane
1,10 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Afrique, extra
=
Sorgho
188,00 - 200,00 €/tonne
Turin, le 18/04, Franco, Turin, Italie, national
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 16/04, Grossiste, simple, U. E.
=
Lactose
740,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition
-13,00
Huître
100,00 €/150 pièces
Rungis, le 17/04, Grossiste, Creuse fine de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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