Petits veaux : une offre en légère hausse
En mai, plus de 230 000 veaux de mère laitière sont nés selon l’Institut de l’élevage, soit 3,8 % de plus que le faible niveau de 2019, mais nettement moins qu’en 2018 (- 10 %). Une tendance qui se serait maintenue en juin, avec une offre en légère hausse par rapport à 2019 rapporte l’Idele. En cumul sur les cinq premiers mois de l’année, le total des naissances a augmenté de 18 000 têtes d’une année sur l’autre d’après les données rapportées par FranceAgriMer. La dynamique haussière observée en 2019 pour les veaux croisés se poursuit en 2020 puisque depuis janvier, le nombre de naissance a progressé de 24 000 têtes par rapport à la même période de l’an dernier. Une hausse qui reflète la stratégie des éleveurs laitiers de développer le croisement pour mieux valoriser les mâles nés sur l’exploitation. En revanche, les naissances de veaux laitiers se sont repliées sur cette même période, comptabilisant 6 000 têtes de moins qu’en 2019.
