Veau

Toute l'actualité dans la catégorie Veau du groupe d'information Réussir.
Gros bovins : marché régulier, commerce fluide
Broutard : un marché qui reste régulier
[Infographie] Ovins : 44 % de la viande consommée en France est française
Veau de boucherie : toujours plombé aux Pays-Bas
Bovins : le cheptel australien recule
Bovins : baisse des effectifs de mâles laitiers
Ovins : exportations françaises stables
Bovins : vers une baisse de la production au Royaume-Uni
Bovins : la France a perdu des parts de marché en Grèce
Broutards : commerce toujours régulier
Vers un recul de la production de veau de boucherie
Les abattages de veaux de boucherie devraient continuer de reculer cette année, dans un marché assez…
Viande bovine : des opérateurs circonspects
Veau de boucherie : plongeon aux Pays-Bas
Ovins : une année 2019 imprévisible
Broutards : tonique en animaux légers
Bovins : les États-Unis plus chers que l’Union
[Infographie] Viande rouge : les achats des ménages en chute libre
Broutards : reprise des exportations en 2019
Bovins : repli des abattages de femelles en 2019
Viande bovine : hausse des achats turcs en 2018
Veaux de boucherie : hausse des importations en vif
Broutards : des acheteurs un peu plus sélectifs
Veau de boucherie : hausse des abattages néerlandais
Viande bovine : des craintes sur l’offre en minerai
Bovins : cours fermes à l’entrée abattoir
Broutards : une reprise régulière
Petits veaux : une année 2018 entre deux extrêmes
Durant l’été, les cours des petits veaux mâles laitiers ont atteint des niveaux très élevés, mais leur…
Bovins : nouvelle baisse du cheptel allemand
Gros bovins : reprise dans le calme
Bovins : la Chine donnera le la sur le marché mondial
Toutes vos cotations
Œuf
17,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 04/09, blanc, Expédition, au sol, G (63-73 g) , MEG
+0,10
Génisse
6,90 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 01/09, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 350 kg, R , FMBV
+0,05
Melon
1,80 €/pièce
Min de Nantes, le 05/09, Grossiste, jaune, Charentais, France, cat. I, 1350-1750 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Blé dur
520,00 - 550,00 €/tonne
Marché français, le 03/09, éch. sept., récolte 2025, normes semoulières, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 05/09, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
7 900,00 €/tonne
Allemagne, le 03/09, Allgäu, lait cru , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Cabillaud
19,00 €/kg
Rungis, le 04/09, Grossiste, [Moruette], (filet), fumé, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 963,00
Marché mondial, le 04/09, , Lloyds' List
+23,00

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