Restauration

Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
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Toutes vos cotations
Cane
6,80 €/kg
Rungis, le 05/09, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Génisse
7,70 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 01/09, de boucherie, Marché en vif, Viande, plus de 350 kg, E , FMBV
=
Pomme
1,65 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 04/09, Expédition, Bicolore, Méditerranée, biologique, caisse , FranceAgriMer - RNM
Graines de soja
770,00 - 780,00 €/tonne
Marché français, le 03/09, éch. sept., récolte 2024, Rendu, France, Alim. animale, UE et non UE, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
930,00 €/tonne
Marché français, le 04/09, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Tourteau
18,00 €/kg
Rungis, le 04/09, Grossiste, demi-crabe, cuit, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 963,00
Marché mondial, le 04/09, , Lloyds' List
+23,00

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